Lait de Normandie... et d'ailleurs

Rénover des prairies sans glyphosate et sans labour, c'est le sujet d'investigation du projet Praigly. Pendant deux ans, les fermes expérimentales de Saint-Hilaire-en-Woëvre, dans la Meuse, et de La Blanche Maison, dans la Manche, ont testé différents itinéraires techniques pour rénover des prairies…

Les techniques maximisant la couverture du sol, telles que le semis sous couvert de méteil, et le semis après une dérobée fourragère « semblent avoir un impact sur la maîtrise du salissement à l’installation de la prairie, car on ne retrouve que peu de plantes indésirables, moins de 10% de la flore présente ». Les semis sous couvert de méteil ou après dérobée fourragère sont également les modalités qui sécurisent le plus les rendements fourragers en première année. En effet, on observe, pour ces deux itinéraires techniques, un meilleur rendement de première coupe que pour les autres…

Pour la modalité implantée sous couvert de méteil, le rendement en première coupe est d’ailleurs amélioré d’une à deux tonnes de matière sèche par rapport aux autres itinéraires techniques, selon l’année. Cela est dû à la présence du méteil, « qui a représenté respectivement 20% et 43% du rendement au premier cycle pour les récoltes 2020 et 2021 ». En revanche, l’intérêt de la dérobée comme source de production fourragère est à relativiser…