Lait de Normandie... et d'ailleurs

A quelques jours du lancement des Etats généraux de l’alimentation, Carrefour exhorte ses producteurs à aller plus loin dans la création de valeur. Lors du forum des solutions de l’agroécologie organisé ce jeudi 29 juin à Paris, le distributeur a annoncé le lancement de deux nouvelles filières de production

Asda est le premier supermarché à vendre du lait à partir du 1er mars avec un logo «Pasture Promise» qui garantit que les vaches ont pâturé pendant au moins six mois de l'année, assurant également que les agriculteurs sont payés équitablement et que les vaches sont traitées avec humanité.

Soixante-dix mille litres de lait seront empilés sur des étagères chaque semaine dans 109 des magasins d'Asda, coûtant 90p le litre et £ 1.50 pour deux litres.

 Le président de la Scapartois Bertrand Le Come n’est pas venu dans le Ternois les mains vides… Celui-ci a en effet fait une « petite » surprise aux dizaines d’élus du secteur venus assister à la pause de la première pierre. « Nous avons travaillé à la construction d’une nouvelle gamme de lait qui sera estampillée éleveurs Hauts-de-France. Et ce lait sera produit à Saint-Pol, chez Ingrédia ». Un lait qui aura un packaging spécifique « éleveurs Hauts-de-France », et qui sera donc issu des élevages de la région. Dans cette démarche, Leclerc s’engage « à payer les producteurs au-dessus du prix du marché », confie Bertrand Le Côme. Une bonne nouvelle, donc pour les éleveurs, mais aussi pour l’entreprise Ingrédia…