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À l’occasion de la quinzaine du commerce équitable (du 14 au 29 mai), différents acteurs du commerce équitable se sont interrogés sur « la face cachée de votre petit-déjeuner », lors d’une conférence, le 25 mai à Paris. Deux productions ont été plus particulièrement examinées, le lait et le cacao, mettant en évidence les bénéfices de cette démarche pour les petits producteurs.
Quelques chiffres en France :
• 429 millions d’euros de chiffre d’affaires généré par la vente de produits issus du commerce équitable en 2013 (94 millions en 2004) ;
• 400 entreprises (hors distribution) et plus de 10 000 emplois ;
• 89 % des ventes de produits issus du commerce équitable concernent le secteur alimentaire ;
• 67 % des produits issus du commerce équitable sont labellisés bio ;
• 97 % des Français connaissent le commerce équitable (Ipsos, juillet 2011) contre 9 % en 2001.