Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Une marque pour valoriser le pâturage

Une marque pour valoriser le pâturage | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les éleveurs laitiers de Bretagne, soutenus par la région, ont annoncé le lancement de la marque « Lait de pâturage ». Une démarche de filière appelée à s’étendre.

Début juillet, les éleveurs laitiers ont créé une association « Lait de pâturage ». Sodiaal et Eurial - la branche lait d’Agrial - se sont engagés aux côtés de l’association.

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Laïta souhaite vendre du lait "durable"

Laïta souhaite vendre du lait "durable" | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Qualité et sécurité des produits, responsabilité environnementale, développement des territoires et bien-être des animaux sont les quatre piliers de la nouvelle charte Passion du Lait.  …

Cedric's insight:
« Cette démarche ne s’inscrit pas dans le contexte de crise actuel, mais à plus long terme, en réponse aux nouvelles attentes de nos clients et des citoyens. L’un des objectifs est d’être moins sensible à la volatilité des marchés, de créer et d’ancrer de la valeur sur nos territoires. Nous devons sortir de la logique du prix bas, à bout de souffle », a commencé Dominique Chargé, président de Laïta
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