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La crise de la salmonelle qui a touché Lactalis pourrait jouer en faveur de ses concurrents. Affaibli par la crise de la salmonelle, Lactalis, numéro 1 mondial du lait, traverse une mauvaise passe. Certes, le lait infantile ne représente qu'une faible part de son chiffre d'affaires, mais l'image du groupe lavallois en a pris un coup. Phénomène rarissime: son discret patron, Emmanuel Besnier (8e fortune de France en 2017 d'après Forbes) a dû sortir de son légendaire silence médiatique...
