Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Plongée dans l’enfer de l’empire Nestlé

Plongée dans l’enfer de l’empire Nestlé | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Géant de l’agroalimentaire, Nestlé s’est imposé comme une marque mondialement connue associée au monde de l’enfance. Mais la firme est avant tout un symbole parfait du capitalisme et de ses dérives. Pour s’enrichir, elle n’a pas hésité à saccager la planète et à considérer les êtres vivants comme de simple variable d’ajustement. Portrait…


• 1970 : Les bébés empoisonnés par du lait maternel

• 2002 : Les biscuits étouffes-bébés en France

• 2007 : Des centaines d’animaux meurent en Amérique

• 2008, le lait frelaté en Chine

• 2009, la pâte à cookies mortelle aux États-Unis

• 2013, le scandale de la viande de cheval en Europe

• 2015, les nouilles contaminées au plomb en Inde

• 2022, les pizzas Buitoni meurtrières

Cedric's insight:
voir aussi L'histoire de l'industrie la plus diabolique du monde

Nestlé France, visé par des ONG pour la pollution plastique
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Listeria, E.coli, salmonelles… Que risquent les industriels qui mettent ces produits sur le marché?

Listeria, E.coli, salmonelles… Que risquent les industriels qui mettent ces produits sur le marché? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Tout producteur est responsable des produits qu'il met sur le marché. Dans certains cas, la responsabilité des chefs d'entreprises peut même être engagée…

Cedric's insight:
La sécurité alimentaire en Europe n'ayant jamais été aussi forte, il s'agit surtout d'un malheureux hasard du calendrier. Les rappels de produits sont réguliers et la plupart passent inaperçus. Mais la temporalité et le nombre de cas fait polémique…

voir aussi Zoom sur 3 bactéries présentes dans nos assiettes

Rappels de produits alimentaires, contaminations, fraudes : 40 ans de crises...

Comment fonctionne le système d'alerte sanitaire en France ?

E. Coli – Salmonelle : «un système de surveillance puissant »

[Le blog d'Albert Amgar] Chronique au jour le jour des avis de rappels de produits alimentaires
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Les cas de bad buzz dans l’industrie alimentaire ne manquent pas

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Nestlé, Ferrero, Lactalis, Findus… Les cas de bad buzz dans l’industrie alimentaire ne manquent pas. Et pour cause, dès que l’on touche à la santé des consommateurs, le potentiel de viralité et de reprises médiatiques explose. Les crises Buitoni et Kinder, derniers exemples en date, prouvent, une fois encore, que le secteur alimentaire est extrêmement sensible aux crises…


Visibrain, l’outil de veille des réseaux sociaux, publie une étude «Crises et industrie alimentaire : les leçons à tirer» et dévoile les 5 enseignements à retenir pour les marques en cas de crise…


• Une crise peut marquer durablement l’image d’une entreprise

• Un bad buzz peut en cacher un autre. Un bad buzz n’arrive pas par hasard. Il est souvent le fruit d’une cause plus profonde qui remonte à la surface une fois que la crise explose

• Une polémique peut aussi éclabousser tout un groupe ou un secteur, au-delà de la marque ciblée

• etc…

Cedric's insight:
voir aussi Lactalis : Comment se relever d'un scandale sanitaire https://sco.lt/78B5pA

Listeria, E.coli, salmonelles… Que risquent les industriels qui mettent ces produits sur le marché ?
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Le scandale alimentaire, scénario à répétition du secteur agroalimentaire mondialisé

Le scandale alimentaire, scénario à répétition du secteur agroalimentaire mondialisé | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Vache folle, graines germées tueuses, lasagnes à la viande de cheval… Les crises sanitaires, aux conséquences plus ou moins dramatiques, illustrent la complexité du circuit alimentaire actuel...

Récapitulatif de quelques scandales alimentaires qui ont touché la France ces dernières années, avec des conséquences plus ou moins dramatiques :

• Eté 2017 : du fipronil dans les œufs

• Décembre 2013 : des chevaux de laboratoire à la boucherie

• Janvier 2013 : des lasagnes à la viande de cheval

• Novembre 2012 : Ikea et la matière fécale

• Mai 2011 : les graines germées tueuses

• Mai 1999 : du poulet à la dioxine

• Année 1996 : la psychose de la « vache folle »

• 1981 : l’huile de colza frelatée

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