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Une prospective qui peint quatre scénarios cohérents et contrastés pour atteindre la neutralité carbone en France en 2050. Ils visent à articuler les dimensions technico-économiques avec des réflexions sur les transformations de la société qu'elles supposent ou qu'elles suscitent…
Cedric's insight:
voir aussi Solagro : Le scénario AfTerres 2050 https://afterres2050.solagro.org/decouvrir/scenario/ 
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Pour aider la filière bovin lait à relever les nombreux enjeux auxquels elle est confrontée, la chaire « mutations des filières d’élevage et enjeux sociétaux » de l’Institut polytechnique UniLasalle propose quatre scénarios prospectifs pour 2030. L’un d’eux se vérifiera-t-il ?
Cedric's insight:
voir aussi Regards d'avenir sur l'élevage en France RICA Données 2021
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L’ADEME a souhaité soumettre au débat quatre chemins “types” cohérents qui présentent de manière volontairement contrastée des options économiques, techniques et de société pour atteindre la neutralité carbone en 2050… Imaginés pour la France métropolitaine, ils reposent sur les mêmes données macroéconomiques, démographiques et d’évolution climatique (+2,1°C en 2100). Cependant, ils empruntent des voies distinctes et correspondent à des choix de société différents… 1. Génération frugale : La transition est conduite principalement par la contrainte et la sobriété 2. Coopérations territoriales : La société se transforme dans le cadre d’une gouvernance partagée et de coopérations territoriales 3. Technologies vertes : L’innovation est mise au service de systèmes énergétiques décarbonés 4. Pari réparateur : La société place sa confiance dans la capacité à réparer les systèmes sociaux et écologiques
Cedric's insight:
Voir aussi Infographie : Découvrez les 4 scénarios en un clin d'œil
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Issue d’un travail auquel ont participé de nombreux acteurs de la filière, FranceAgriMer publie une étude prospective sur la filière laitière détaillant quatre scénarios possibles pour le marché mondial du lait et la filière laitière française. Des scénarios plus ou moins optimistes, entre développement des nouvelles technologies, concurrence accrue ou, à l’inverse, démondialisation et régression.
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Un rapport de la Rabobank montre qu’en cas de gel des flux d’échanges, ou de protectionnisme, les agriculteurs britanniques verraient leur revenu augmenter. Au détriment des consommateurs du pays et des exportateurs européens.
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La Rabobank publie le 30 mars 2017 un rapport (en anglais) :
http://www.lafranceagricole.fr/r/Publie/FA/p1/Infographies/Web/2017-03-30/Rabobank_Weighing_up_Future_Food_Security_in_the_UK_Smit_Mar2017.pdf
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La filière comté ne veut pas s’endormir sur ses lauriers. Et réfléchit à actualiser son cahier des charges selon une doctrine : « En quoi notre AOP fait-elle ou fera-t-elle rêver le consommateur ?
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Revue de détail des 5 synopsis imaginés :
- Aseptisation et déclin : Des crises sanitaires conduisent les consommateurs à rechercher des produits aseptisés. Ceux-ci s’orientent vers les fromages pasteurisés. Découragés par les contraintes que le lait cru impose, les producteurs s’en détournent et créent une filière pasteurisée. - Le monopole de l’industrie : Le soutien de la politique européenne à la concentration touche la filière comté. En quelques années, le nombre des affineurs diminue de moitié et celui des fruitières du tiers. Une entreprise agroalimentaire crée une filiale, Lacomté, qui rachète en deux ans (2021-2022) l’essentiel des maisons d’affinage et intègre la transformation fromagère à son activité. - L’individualisme : En plein boom de leurs AOP, les acteurs de la filière ne perçoivent plus clairement l’importance du collectif et de l’encadrement des modes de production. Ils misent sur le profit immédiat. - Le haut de gamme : Faibles volumes, qualité du fromage optimale, cahier des charges exigeant et zone AOP inchangée… Ensemble, les acteurs de la filière renforcent le cahier des charges et adossent à la typicité de goût des fromages une image idéale du produit (modèle extensif, respect de l’environnement…) - L’excellence environnementale : Pour répondre aux attentes des consommateurs et faire face à l’urgence environnementale, le CIGC souhaite intégrer plus de mesures vertes dans le cahier des charges (autonomie des fermes, synergies entre zones AOP et plaines céréalières…) « Voilà de quoi permettre aux sceptiques comme aux enthousiastes de réfléchir à là où l’on doit aller », conclut le président du CIGC
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Quel avenir pour l’agriculture et le système de recherche et développement agricole français ? Quatre scénarios pour débattre. Près de 200 personnes ont assisté, mardi 4 octobre, dans les locaux de l’Assemblée permanente des chambres d’agriculture (Apca) à la restitution d’un projet de recherche sur l’avenir de l’agriculture et du système de recherche et développement (R&D) français à l’horizon de 2025. Via les documentalistes des Chambres d'agriculture
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![[Podcast] Trois scénarios prospectifs pour l’avenir de l’élevage français | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it](https://img.scoop.it/mlxI3U_YrxPdUJSPgu5XIDl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
L’ensemble des chapitres développés dans l’étude Regards d’avenir sur l’élevage en France ne semble pas dégager véritablement de perspectives optimistes pour l’avenir de l’élevage français… Pourtant loin d’un seul scénario catastrophe et peu plausible par sa radicalité, deux autres scénarios prospectifs se révèlent plus porteurs d’espoir… Ceci est la preuve que l’histoire n’est pas écrite à l’avance et qu’elle dépend de nos comportements à venir et de notre capacité à venir...
Cedric's insight:
voir aussi voir aussi Regards d'avenir sur l'élevage en France Déclin de l'élevage : les chambres d'agriculture en appellent à la commande publique
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Depuis une vingtaine d’années, la tendance à la spécialisation des exploitations et des zones géographiques est en recul. La puissance exportatrice de la France perd de sa superbe. Si l’on s’en tient aux facteurs économiques, deux tendances pourraient se dessiner dans les années à venir… Premièrement, le développement d’autres modèles économiques, basés notamment sur la diversification, rendant la spécialisation végétale moins vulnérable. A l’échelle de la France métropolitaine, plusieurs cultures de diversification pourraient concerner des surfaces plus significatives dans les prochaines années, notamment les protéagineux et les oléagineux… La deuxième option correspondrait à l’émergence d’une nouvelle vague de spécialisation technico-économique de l’agriculture, pour s’adapter à des prix durablement élevés des matières premières agricoles, des pertes de production induites par le changement climatique… Ainsi, deux trajectoires pourraient se dessiner à horizon 2035 : une augmentation continue des échanges internationaux, et le développement de nouvelles grandes puissances exportatrices, posant la question des produits français, de leur positionnement. Dans un deuxième cas, l’évolution pourrait prendre la forme de guerres commerciales. « Le recentrage de l’offre sur la demande française ou européenne mettrait alors en tension un objectif d’accès à "l’alimentation pour tous" et un objectif de "rémunération juste" des producteurs »…
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voir aussi Géographie économique des secteurs agricole et alimentaire français
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Des quatre scenarii présentés, dans une étude intitulée «Prospective filière, lait de vache», il ressort dans chacun d’eux une organisation duale des systèmes de production. L’étude publiée très discrètement par FranceAgriMer en août dernier se distingue par son approche pluridisciplinaire, à la fois géo-politique, climatique, sociétale et macroéconomique. Ce document de 340 pages, réalisé par une quarantaine de contributeurs, est intitulé «Prospective filière, lait de vache». Dans les quatre scenarii décrits, la Pac n’a pas de rôle déterminant, mais deux modèles de production, familial et de type «1 000 vaches», coexistent dans des proportions variables.
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CIRAD et INRA sont venus analyser les résultats de leur étude prospective. Changements climatiques, limitations des ressources naturelles, croissance démographique, évolutions des régimes alimentaires, des structures agricoles et des interactions entre ruralité et urbanisme sont les principaux drivers des 5 scénarios envisagés dans cette étude. Le contexte géopolitique et économique et les enjeux par grande zone géographique ont également été pris en compte. Sur ces 5 scénarios, 2 scénarios ne permettent pas d’assurer la sécurité alimentaire en 2050 tandis que les 3 autres ne le seront que sous certaines conditions. Ce qui confirme l’importance accrue qu’il faudra porter aux politiques agricoles et environnementales ainsi que sur les échanges commerciaux internationaux dans les prochaines décennies. Via AgroParisTech DOC IST
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Les filières AOP Franc-Comtoise doivent-elles se tourner vers le haut de gamme, l’intensification, vers encore plus d’hygiène ou vers une performance environnementale parfaite ? À travers cinq scénarios les acteurs des filières imaginent leur avenir : 1. Chacun pour soi : les producteurs ne suivent plus le modèle collectif de la filière actuelle 2. Montée en gamme, mais: les autres AOP disparaissent 3. Hygiénisation et déclin : arrivée d’une crise sanitaire sur le lait cru 4. Monopole : une marque commercialise 3 quarts de la production AOP 5. Excellence environnementale : élaboration d’un nouveau cahier des charges avec extensification des pratiques
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Le rapport "Quel avenir pour l’agriculture ? Les 4 scénarios en 2040" esquisse ce que pourrait être l’agriculture française de demain en soulignant aussi ce qui pourrait correspondre à une "horreur agricole".
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Nécessité de conjuguer performance environnementale, économique et sociale, forte fluctuation des marchés agricoles, accroissement de la demande alimentaire mondiale, réchauffement climatique, aléas climatiques, nouvelles attentes sociétales en matière de produits et services, développement accéléré des nouvelles technologies de l’information et de la communication…, autant de facteurs de profonds changements pour l’agriculture que la R&D doit être en mesure d’anticiper, d’accompagner. C'est la raison pour laquelle le GIS Relance agronomique a lancé un exercice de prospective, qui a donné lieu à un colloque de restitution le 4 octobre 2016 à l'APCA.Télécharger le rapport final et la synthèse.
Via IDELE Institut de l'Elevage
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