La production de lait en montagne, un métier coûteux | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Ils mènent une vie de nomade, l’hiver ils sont dans leur exploitation avant de monter dans les alpages à 2.000 mètres d’altitude pour les beaux jours. Les producteurs de lait de Savoie ne vivent pas comme en plaine et le coût de production est supérieur.