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Hier, le 27 mars 2017, le président de l’Observatoire des prix et des marges des produits alimentaires, Philippe Chalmin, a écrit aux présidents des tribunaux de commerce de Laval et Rennes. Pourquoi ? Pour obtenir la publication des comptes des sociétés du groupe Lactalis. « Publier ses comptes est une obligation pour toute entreprise, nous confirme-t-il ce 28 mars. Dans le cas contraire, l’entreprise encourt des sanctions. » 
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Les producteurs dénoncent la pression exercée par l’industriel du lait, soupçonné de tout faire pour contourner la gestion collective des contrats prévue par la loi Sapin II.
Cedric's insight:
«La politique de Lactalis, c’est d’abord diviser pour mieux régner, assène un militant de la FNSEA. En imposant ses prix et les volumes qu’elle souhaite récolter avec chaque exploitant, elle a droit de vie ou de mort sur chacun d’eux. La loi Sapin II, la transparence des chiffres, une nouvelle détermination du prix du lait en tenant compte des coûts de production et d’un meilleur partage de la valeur ajoutée, Lactalis n’en veut pas !»...
Alors que seulement 30 % environ des quelque 13.000 producteurs de lait qui fournissent Lactalis en France adhèrent à une organisation, le groupe basé à Laval profite d’une position de force.
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