Étude de l'impact des politiques commerciales sur la filière "lait local" au Sénégal et au Burkina Faso  - GRET | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Analyse des filières lait dans deux pays (Sénégal et Burkina Faso) – acteurs, produits, circuits, niveaux de production, transformation et consommation.

Evaluation des phénomènes de concurrence et des impacts des importations.

Proposition de politiques commerciales et recommandations en faveur des filières lait local.