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Une équipe de zoologues allie les prouesses des Holstein et des Jersey avec la résistance à la chaleur, la sécheresse et la résistance aux maladies des Gyrs, une race bovine indigène. Cinq générations de croisements donnent naissance à des bovins capables de produire 10 litres de lait par jour sous une conduite tanzanienne typique…
« Les Girolandos – croisements Holstein-Gyr – à haut rendement sont courants au Brésil, mais à cause des maladies endémiques qui y règnent, ces bovins ne peuvent pas être exportés vers la plupart des autres pays »…
L’objectif est de créer des bovins « purement synthétiques » avec cinq huitièmes de génétique Holstein ou Jersey et trois huitièmes de génétique Gyr. Contrairement à Girolandos, les synthétiques purs Jersey-Gyr n’ont pas encore de nom officiel.
