Lait de Normandie... et d'ailleurs
209.2K views | +26 today
Follow
Lait de Normandie... et d'ailleurs
Your new post is loading...
Your new post is loading...

Des Tags pour vos recherches

Current selected tags: 'russie', 'vaches laitières'. Clear
Scooped by Cedric
Scoop.it!

Pourquoi Danone envoie 5.000 vaches en Sibérie

Pourquoi Danone envoie 5.000 vaches en Sibérie | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’embargo russe sur plusieurs produits européens, en vigueur depuis 2014, a fait flamber le prix du lait dans le troisième marché du groupe français.

Danone ne se contente plus de produire des yaourts , il investit dans les vaches. En Russie, du moins. Le géant de l'agroalimentaire a acheté une ferme de 60 hectares en Sibérie et y a envoyé 5.000 bovins, selon une information de Bloomberg. L'objectif du groupe français ? Produire directement du lait sur place pour limiter l'impact de l'inflation sur ses produits...

Cedric's insight:
No comment yet.
Scooped by Cedric
Scoop.it!

Besoin de plus de lait russe? La génétique entre en jeu

Besoin de plus de lait russe? La génétique entre en jeu | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Comment produire plus de lait sans augmenter le bétail? Voilà un casse-tête que la génétique russe promet de résoudre dans un proche avenir.
Cedric's insight:
Le projet prévoit de créer en Russie, dans les neuf années à venir, un réseau de laboratoires génétiques indépendants et de centres d'élevage, ainsi qu'un système unifié d'identification du bétail.
Selon les estimations des auteurs du projet, l'introduction de nouvelles technologies d'ici 2025 accroîtra la consommation de lait cru de 46,9 millions de tonnes, tandis que la part des matières premières importées sera réduite à 9%. Dans le même temps, les volumes de production passeront de 30,8 à 42,2 millions de tonnes.
No comment yet.