Lait de Normandie... et d'ailleurs

L’embargo russe sur plusieurs produits européens, en vigueur depuis 2014, a fait flamber le prix du lait dans le troisième marché du groupe français.

Danone ne se contente plus de produire des yaourts , il investit dans les vaches. En Russie, du moins. Le géant de l'agroalimentaire a acheté une ferme de 60 hectares en Sibérie et y a envoyé 5.000 bovins, selon une information de Bloomberg. L'objectif du groupe français ? Produire directement du lait sur place pour limiter l'impact de l'inflation sur ses produits...

La Russie a révisé son protocole d'importation permettant les exportations par les coopératives laitières indiennes comme Amul, en assouplissant sa position sur l’effectif minimum de bovins, mais à condition que les laiteries collectent le lait directement auprès des producteurs et non des centres de collecte. Avec la règle antérieure, Parag Milk Foods et Shreiber Dynamix Diaries étaient les seuls établissements agréés. Mais l'assouplissement des règles est peu susceptible de bénéficier à l'Inde à un moment où les prix des produits laitiers ont presque diminué de moitié, en particulier à la suite de les sanctions imposées à la Russie.

Suite à l'interdiction des importations de produits agricoles en provenance de certains pays en 2014, les importations nettes de produits laitiers russes ont diminué de 29% en 2016, la plus forte baisse étant observée dans le fromage et le caillé. L'interdiction a éliminé plus de 230 000 tonnes d'importations, soit l'équivalent de 53% des volumes précédemment importés.

Cependant, la consommation de produits laitiers a diminué depuis l'interdiction, probablement en raison de la hausse des prix. La consommation de fromage et de caillé a connu la plus forte baisse, avec une baisse de la consommation de 7% en 2016 par rapport à 2013. La consommation de beurre a diminué de 3% et le lait liquide de 10%. La consommation de lait écrémé en poudre et de lait entier en poudre a augmenté respectivement de 2 et 7%.

Et aussi : La Russie élargit son embargo économique contre l'Occident

Sur https://fr.rbth.com/economie/79389-russie-elargit-embargo-economique-contre-occident

Ce vendredi 27 octobre, la Russie a décidé d’élargir la liste des produits occidentaux sujets à l’embargo national. Sont notamment concernés les porcs vivants, les sous-produits bovins, porcins, ovins, etc, tels que la graisse de porc, le saindoux, et les huiles animales.