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La Laiterie Chalifoux lance une gamme de produits sans OGM et devient la première entreprise de produits laitiers au Québec à offrir ce type de produits.
Martin Valiquette, directeur général de Riviera, explique que l’entreprise a choisi d’être précurseur dans ce mouvement, puisque selon eux, il était primordial d’emboîter le pas vers cette certification car elle concorde avec les valeurs et la philosophie de l’entreprise. Il ajoute souhaiter que d’autres entreprises suivront le mouvement.
Les produits offerts sans OGM pour l’instant sont les yogourts fermes probiotiques en format de 750 grammes et le lait de vache en format de 1 litre, en 1%, 2% et 3,25%.
