Lait de Normandie... et d'ailleurs

"On a collecté cette année (2016) 1, 6 million de litres de lait. Ceci s’est traduit en valeur par des revenus passés de 175 millions de francs CFA à 485 millions de francs CFA de recettes pour les éleveurs et les acteurs intermédiaires". L’élevage est devenu "une activité phare qui génère beaucoup d’argent au Sénégal et qui, si elle est développée davantage, peut nous permettre de tourner le dos aux importations de produits laitiers".