Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Les activités internationales de Saputo souffrent de la volatilité des prix

Les activités internationales de Saputo souffrent de la volatilité des prix | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le transformateur laitier Saputo a dévoilé des résultats inférieurs aux attentes des analystes tandis que ses activités internationales ont été frappées par la baisse des prix du lait, du beurre et du bloc de fromage…

La baisse du prix du lait gruge la rentabilité des activités européennes de l’entreprise, qui doit vendre ses stocks acquis à des prix plus élevés. Aux États-Unis, la baisse du prix du beurre et du bloc de fromage a eu une incidence défavorable de 27 millions $ sur le bénéfice d’exploitation…

Le chef des finances, Maxime Therrien, a précisé qu’il prévoit que les dépenses d’investissement seraient d’entre 200 millions $ à 250 millions $ moins élevées au cours de l’exercice 2025 qui commencera en avril 2024. « On devrait terminer l’exercice 2024 à 650 millions $. Vous pouvez anticiper un chiffre un peu plus élevé que 400 millions $ pour 2025. »
Cedric's insight:
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Normandie : Audacieux plan d’investissement pour Isigny

Normandie : Audacieux plan d’investissement pour Isigny | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Beurre-crème-fromage et poudre de lait infantile. « Aujourd'hui, tous les ateliers tournent à plein régime. En 2017, nous voulons augmenter d'au moins 30 % la production de poudre de lait infantile pour dépasser les 40 000 tonnes ».

L'activité de la coopérative Isigny-Sainte-Mère redémarre à plein régime en 2017 et l'entreprise envisage un nouveau plan d'investissement audacieux pour la période 2018-2020. Elle a annoncé un chiffre d'affaires 2016 en hausse de 6 % le 7 avril dernier en assemblée générale.

Cedric's insight:
Un plan en vue pour 2018-2020 : Après un investissement de grande envergure de 65 M€ dans les tours de séchage inaugurées en 2015 pour produire de la poudre de lait infantile, Isigny freine sur ses investissements en 2017 avec « seulement » 5 M€ de programmés, qui permettront notamment d'augmenter de 10 % les capacités de production de mimolette.
 « Ce niveau d'investissement est trop faible, souligne Daniel Delahaye. Nous réfléchissons déjà à rouvrir un plan d'investissement audacieux pour la période 2018-2020. [...] Si Isigny reste fidèle à ses valeurs et à son attachement sans faille à la qualité et à la différentiation de ses produits, alors Isigny a un boulevard devant elle pour se développer sur ses marchés ».

et aussi : Coopérative Isigny-Sainte-Mère : Miser sur la qualité et l’excellence
sur http://www.agriculteur-normand.com/actualites/cooperative-isigny-sainte-mere-miser-sur-la-qualite-et-l-excellence:TEBVCFOU.html De nombreux indicateurs sont au vert au sein de la coopérative Isigny-Sainte-Mère, tant au niveau de la collecte, l’export que la qualité. Et dans son développement, la coopérative veut emmener ses producteurs vers l’excellence pour toujours se différencier.
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Le fond de roulement, un critère essentiel dans la viabilité de l'exploitation

Le fond de roulement, un critère essentiel dans la viabilité de l'exploitation | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le fond de roulement à quoi cela sert-il ? Quelle est son importance dans la viabilité de votre exploitation ?

Voici une vidéo présentant l'avis d'un expert en la matière

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Coûts de production laitière : Le « produire plus » et la robotisation ne sont pas des solutions à la crise

Coûts de production laitière : Le « produire plus » et la robotisation ne sont pas des solutions à la crise | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Au regard de la forte dégradation des comptes des exploitations laitières, sortir de la crise par une augmentation des volumes ne semble pas un raisonnement économique pertinent. De même, la robotisation de la traite engendre plutôt une hausse des coûts de production qu’une baisse. Chiffres à l’appui, l’Institut de l’élevage rappelle qu’il faut « produire mieux avant de produire plus ».
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Les revenus des exploitations laitières plafonnent

Les revenus des exploitations laitières plafonnent | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Une analyse de la situation économique et financière des exploitations laitières françaises présentes dans le RICA a été conduite sur la période 2008-2015. Elle met en évidence une augmentation de la productivité physique des élevages, de l’ordre de 30 000 à 70 000 litres de lait par UMO. En revanche, pour une part importante des exploitations les revenus plafonnent. En cause, une baisse de l’efficience et l’augmentation des investissements.

A retrouver sur http://idele.fr/?eID=cmis_download&oID=workspace://SpacesStore/17523f3a-f4bb-4789-a93a-45b8a6836310

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Plus de lait ne garantit pas des économies d’échelle

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Se développer. Agrandir le troupeau se traduit par une économie en main-d’œuvre, pas en investissements.

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Irlande : Hausse des investissements dans les fermes laitières en 2015

Irlande : Hausse des investissements dans les fermes laitières en 2015 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L'Enquête nationale de Teagasc montre qu'en 2015 les investissements dans les exploitations agricoles à travers l'Irlande ont augmenté de 12% par rapport à 2014, avec un investissement plus élevé dans les fermes laitières, à une moyenne de € 20.082 par ferme. Les producteurs laitiers investissent plus de 20.000 €, mais il est intéressant de noter que seulement la moitié ont des dettes liées à l'agriculture. La moyenne des emprunts par exploitation en 2015 a baissé de 6%, à € 20.529 (de nombreuses fermes ont choisi de financer de nouveaux investissements de fonds de roulement en 2015 plutôt que d'augmenter les emprunts). , les auteurs de l'étude notent. L'enquête note que le revenu agricole continue d'être "fortement tributaire" des paiements directs. En 2015, le paiement direct total moyen était de € 17.000, contre € 18.859 en 2014, ce qui représentait 64% du revenu en moyenne.

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Réflexions croisées autour de l'endettement des agriculteurs

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Le sujet de l'endettement est au cœur de plusieurs débats qui agitent le monde agricole et la sphère médiatique
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