[Témoignage] « Notre élevage laitier dégage 80 000 € de revenu pour 40 heures de travail hebdomadaires » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Dans les Côtes-d’Armor, Franck Le Breton et Maud Cloarec ont opéré un virage à 180 degrés. Ils produisent désormais, en système tout herbe, 190 000 litres de lait bio avec des vêlages groupés de printemps, en monotraite et sans aucun achat d’aliment…