Cantal : Retour à l'équilibre et investissements pour Les Fromageries occitanes | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.lamontagne.fr - March 9, 2017 11:56 AM
Christian Le Pors, arrivé en 2014, lorsque Les Fromageries occitanes ont été intégrées au sein de Sodiaal, avait plusieurs défis. Parmi eux : adapter la chaîne de production aux dernières normes de l’AOP Cantal, et remettre l’usine à l’équilibre.