Alors que la crise agricole secoue la France, la colère des agriculteurs se concentre largement sur le manque d’argent. Mais qu’en est-il vraiment ?
A en croire les chiffres de l'Insee, 15% des agriculteurs français n’avaient aucun revenu en 2021. Dans le même temps, pourtant, au sein de certaines filières, le salaire moyen dépassait 3 000 euros par mois. Ces disparités s’expliquent en fait par les grandes différences au sein du secteur : taille des exploitations, types de culture, zone géographique…
Le Monde est allé à la rencontre d’agriculteurs de différents horizons pour mieux saisir ces grands écarts au sein de la profession. Certains d’entre eux insistent sur les difficultés qu’ils ont à se rémunérer…
L'Inspection générale des finances (IGF) a réactualisé son rapport sur la rentabilité des trois acteurs qui constituent la chaîne de consommation. Résultat : la progression de la rentabilité de l'industrie agro-alimentaire est trois fois plus élevée que celle du commerce : +27% pour l’EBE de l’agriculture, +50% pour l’industrie agro-alimentaire, +9% pour le commerce…
L’EBE de l’agriculture se situe désormais 27% au-dessus de son niveau de 2019. En trois ans, note l’IGF, « les prix de vente du secteur agricole ont progressé de 27,5% contre 20,8% observé mi-2022 »…
Au second semestre 2022, la rentabilité de l’industrie agro-alimentaire a rebondi de 50%, effaçant ainsi les pertes par rapport à 2019. Leurs prix de vente ont progressé de 17,5% en trois ans, entre 2019 et 2022, soit cinq points de plus par rapport à mi-2022. Cet écart s’explique à hauteur de trois points par la hausse du prix des intrants et à hauteur de 2,1 points par la hausse de l’EBE. Pour autant, le secteur n’a pas augmenté sa marge en 2022 : la hausse des prix s’explique à 85% par celle des matières premières…
En comparaison, le secteur du commerce voit sa rentabilité progresser de 9% par rapport à 2019. Son taux de marge serait de 0,7 point au-dessus de son niveau de 2019. Bien évidemment, ces calculs ne prennent pas en compte les retombées des négociations commerciales qui se sont achevées le 1er mars, pas plus que la baisse des prix amorcée sur un certain nombre de matières premières…
Cedric's insight:
voir aussi Insee : Taux de marge EBE/VA des IAA vs Manufacture & Commerce
Sur une moyenne pluriannuelle de 11 ans (2010 à 2020), le résultat courant avant impôt par unité de travail agricole non salariée des exploitations laitières (RCAI/UTANS) est inférieur de 15% à la moyenne des exploitations agricoles…
Les facteurs limitants sont le coût du système d’alimentation dans 47% des cas, la faiblesse des produits dans 31% des cas. En France, l’autonomie alimentaire des systèmes de production, qui est obtenue avec des fourrages cultivés, récoltés, et distribués mécaniquement (et non avec de l’herbe prélevée par les vaches au pâturage comme en Irlande), coûte cher ou, du moins, n’est pas assez rémunérée par le marché…
Sans une modification substantielle des niveaux de rémunération permis (pour embaucher et/ou investir), les projections tendancielles (-441 000 vaches laitières entre 2021 et 2030) réalisées pour le CNIEL, en intégrant la démographie agricole et les comportements de croissance, sont probables…
L’Insee publie les comptes prévisionnels de l’agriculture pour 2017 ce 14 décembre 2017. Il fait état d’un redressement de la production et donc des revenus par actif non salarié de 22,2 %.
L’INSEE a publié ses chiffres mensuels sur l’évolution de prix agricoles en France. « En septembre 2017, les prix des produits agricoles ont augmenté de 0,6% sur un an », nous dit le titre de la note de conjoncture.
Mais trois années de prix bas pour les céréales, le lait et la viande ont durablement fragilisé des dizaines de milliers d’exploitations. Il y a danger pour notre souveraineté alimentaire.
Certes, le lait est payé 15,6% plus cher qu’il y a un an. Mais son prix avait baissé de 20 à 30% après la sortie des quotas laitiers qui ont régulé la production laitière de chaque pays membre de l’Union européenne entre avril 1984 et mars 2015.
Bien qu’ayant triplé en l’espace de quelques mois sur les marchés internationaux, la flambée du prix du beurre n’a guère profité aux producteurs de lait.
Et aussi : « 30 % des agriculteurs gagnent moins de 350 euros par mois » : scandale ou pas ?
D’après les retours des premières caisses de la MSA, 30 % des agriculteurs ont déclaré des revenus négatifs en 2016, indique Pascal Cormery, leur président. Les chiffres définitifs seront présentés le 25 septembre 2017.
Jean-Marie Séronie, expert "Consonances Agricoles" décrypte pour Agribuzz l'actualité de l'agriculture : Revenu Agricole , où est la véritable catastrophe ?
La catastrophe de 2016 est confirmée par les comptes provisoires de l’Insee. L’excédent brut d’exploitation (EBE), qui reflète la richesse créée par les exploitations, dégringole de 12 % entre 2015 et 2016. Les bassins céréaliers sont atteints. Les investissements stagnent.
Le troisième volet de notre série s'arrête dans l'ouest de la France. La crise agricole de l'année 2016 y a été particulièrement violente, avec beaucoup d'exploitations qui ont mis la clef sous la porte. De nombreux agriculteurs travaillent à perte en attendant des solutions politiques… qui ne viennent pas.
Les redressements ou mises en liquidation ont augmenté de 4 % en 2016. En crise profonde, le secteur est le seul à afficher cette tendance.
Cedric's insight:
Certaines productions agricoles sont encore plus mal loties que l'ensemble du secteur. C'est le cas de l'élevage, où les défaillances ont fait un bond de +30 % pour ce qui concerne la production laitière et +83 % dans le cas des élevages de porcs.
Revue hebdomadaire. Actualités agricoles, informations techniques : bases de données des entreprises, petites annonces, liste des salons et informations pour l'abonnement.
Vidéo produite par AGTER et le CERAI avec l'appui financier de la Fondation Nicolas Hulot dans la perspective du FMAT2016 (Valencia, 31 mars-2 de abril)
Après deux années de hausse, la valeur ajoutée brute de la branche agricole est en baisse de 5,3%. Si la valeur de la production céréalière chute fortement, celle de la production animale augmente, en lien avec une nouvelle contraction de l’offre…
En 2023, la production animale hors subventions reculerait de 2,5% en volume. La baisse serait de 4,8% pour les bovins et 6,8% pour les veaux. La production laitière diminue d’environ 1,2%. Cette contraction de l’offre contribue à une hausse des prix, avec une valeur qui progresse au global de 5,2% sur les produits animaux (+ 4,1% pour le bétail, + 5,8% pour le lait).
En 30 ans, le revenu agricole a structurellement baissé en termes réels. La production a augmenté en volume mais diminué en valeur, avec de fortes fluctuations d’une année à l’autre. Les gains de productivité ont essentiellement bénéficié à l’aval…
Fin 2020, en France, 427 000 personnes exercent une activité non salariée dans l’agriculture, la sylviculture ou les services d’aménagement paysager, soit près de 5 000 de moins qu’un an auparavant (– 1,1 %)…
Une personne sur cinq bénéficie du régime du micro-bénéfice agricole, avec un revenu moyen de 610 euros par mois en 2020 (y compris déficits). Les autres personnes sont imposées au régime réel ; leur nombre diminue en 2020 (− 1,6 %), et ce dans presque toutes les filières agricoles…
En 2020, les non-salariés imposés au régime réel retirent 1 690 euros en moyenne par mois de leur activité, 17,1 % d’entre eux déclarant un revenu nul ou déficitaire…
Dans la production agricole, les revenus varient fortement d’une année sur l’autre, en raison des fluctuations des prix, des aléas climatiques qui pèsent sur les récoltes, et des aléas épizootiques qui pèsent sur les cheptels. Les revenus continuent de baisser en 2020 (– 6,0 %, après – 2,3 % en 2019), alors qu’ils avaient fortement augmenté les deux années précédentes (+ 10,0 % en 2017 et + 27,9 % en 2018)…
Cedric's insight:
voir aussi [Diaporama] Idele : Revenus des exploitations bovins lait 2021
Le revenu moyen des agriculteurs a progressé légèrement l'an dernier, selon le décompte de la MSA (Mutualité sociale agricole). Mais le niveau est bas et les disparités entre régions restent importantes.
Le revenu moyen des agriculteurs est de 15 000 euros par an, ce qui représente une rémunération de 1 250 euros par mois. C'est peu, même si la moyenne annuelle s'est relevée de 2 000 euros par rapport à 2015, relève la Mutualité.
20% des exploitants n'ont pu se verser de salaires l'an dernier, tandis que près d'un tiers d'entre eux (30%) touchaient moins de 350 euros par mois. Ce pourcentage est identique à 2015, et il est en forte progression par rapport à 2014 où ils étaient 18% « seulement » avec un salaire de 350 euros.
INTERVIEW - La présidente de la FNSEA (Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles) interpelle l'exécutif sur l'urgence d'augmenter les revenus des paysans et attend beaucoup des états généraux de l'alimentation. Emmanuel Macron fera des annonces le 11 octobre.
La baisse constante du nombre d’actifs et la hausse de la valeur ajoutée créée ont été les moteurs de la hausse de productivité de l’agriculture. Elle affiche un taux de croissance le plus important de l’économie française après l’industrie. Mais les agriculteurs en activité n’ont rien gagné...
Le Parlement européen a adopté mercredi 14 décembre une résolution sur les outils de la PAC permettant de réduire la volatilité des prix sur les marchés
Stéphane Le Foll a lancé, lors d’un débat à Amsterdam le 31 mai 2016 sur la Pac post-2020, l’idée d’un outil de soutien à la trésorerie des exploitations qui remplacerait l’inutilisée réserve de crise européenne.
Pour mettre au point une stratégie durable et s’imposer sur les marchés mondiaux, le modèle agricole français ne doit pas renoncer à ses valeurs environnementales et sociales.
To get content containing either thought or leadership enter:
To get content containing both thought and leadership enter:
To get content containing the expression thought leadership enter:
You can enter several keywords and you can refine them whenever you want. Our suggestion engine uses more signals but entering a few keywords here will rapidly give you great content to curate.
Your new post is loading...
