Au sommaire de ce dossier :
• Qui travaille dans les fermes en 2020 ?
• Le vieillissement des agriculteurs en 10 chiffres-clés
• Portrait-robot d’une nouvelle génération d’agriculteurs
• 100 000 exploitations agricoles ont disparu en dix ans : portrait de l’agriculture française en 2020
• La France compte 2000 exploitations agricoles à plus de 250 000 euros de plus qu’en 2010
• Le paysage laitier français en 2020
• L’agriculture se professionnalise : des chefs d'exploitations de plus en plus diplômés
• La Bretagne a perdu un quart de ses exploitations en dix ans, mais conserve sa surface agricole
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