Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Quotas laitiers, Régulation… Nostalgie, quand tu nous tiens

Quotas laitiers, Régulation… Nostalgie, quand tu nous tiens | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Egalim = Sanctuarisation de la Matière Première Agricole. Ah oui vraiment ?! Les relations Producteurs Industriels ne sont pas un long fleuve tranquille. Le médiateur pour Lactalis vs Unell, la Justice pour Savencia vs Sunlait et encore la Justice pour les Industriels et les AOP qui se déchirent l’image de la Normandie. Trop souvent, les plus puissants l’emportent…


« Dans l’agriculture, l’application pure et simple du droit de la concurrence est une aberration, car l’asymétrie entre producteurs et acheteurs est trop importante. »…


• La régulation doit revenir à la mode et la Champagne est l’exemple le plus probant que cela fonctionne

• Vivante, évolutive, la filière Comté repose sur une organisation sociale inédite qui fonctionne depuis des siècles

• Aux USA, les offices fédéraux de commercialisation du lait

• L’Apli et l’EMB militent pour un Programme de Responsabilisation face au Marché

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Québec : Le lait va couler à flots

Québec : Le lait va couler à flots | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les Producteurs de lait du Québec ouvrent les vannes. À compter du 1er juillet prochain, les vaches pourront produire 5 % de plus. En raison de la forte croissance de la demande de matière grasse pour les produits laitiers transformés, plus de 12 % en l’espace d’un an …

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Canada : La face cachée du lait

Canada : La face cachée du lait | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les choses se corsent dans le domaine laitier au Canada. D’abord, l’entente avec l’Europe vient d’être ratifiée, créant ainsi une brèche dans le système de la gestion de l’offre, notre système sacré de quotas et de barrières tarifaires excessives. Cela touche plus de 2% de la production annuelle de lait tandis que plusieurs importateurs seront en mesure d’offrir de très bons produits européens au rabais; des fromages fins, du mascarpone, et encore.

Cedric's insight:
"Mis sur pied il y a plus de 50 ans, le système de la gestion de l’offre permet au Canada d’imposer des tarifs de plus de 300% dans certains cas sur des produits laitiers. (...) En 1970, le Canada comptait près de 40 000 fermes laitières. Aujourd’hui, le pays en dénombre environ 11 000. Un échec total. Ceux qui restent clament haut et fort que cette méthode fonctionne. Ce qu’ils ne disent pas, c’est que le système fonctionne surtout pour eux."...
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Les éleveurs canadiens dans une bulle laitière

Les éleveurs canadiens dans une bulle laitière | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Alors que la suppression des quotas laitiers met à mal les producteurs européens, les éleveurs canadiens sont protégés par un système de gestion de l’offre. Mais la cherté des quotas pénalise la transmission des exploitations, don
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“Sans régulation des volumes, la régulation se fera par faillites ou suicides”

“Sans régulation des volumes, la régulation se fera par faillites ou suicides” | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Il faut avant tout et de toute urgence réguler les volumes. Cela passe par la création d'une agence de régulation européenne, pilotée par des politiques. Sans gestion des volumes on n'arrivera à rien et même pire, la régulation se fera par les hommes, c'est-à-dire que c'est le nombre d'éleveurs qui diminuera, soit par faillites, soit par suicides...

S'il y avait moins de volumes au niveau européen avec un contrôle des importations, on n'en serait pas là. Une gestion des volumes est déjà envisagée, mais de façon temporaire. Il faut de toute façon commencer entre les pays les plus influents, la France et l'Allemagne, et deux ou trois autres.

On peut aussi étudier la proposition du Momagri (Mouvement pour une organisation mondiale de l'agriculture) qui consiste à bloquer les volumes en deçà d'un certain seuil. ...

Cedric's insight:
Et aussi : PRM (Programme de Responsabilisation face au Marché) sur http://www.terre-net.fr/ulf/TNM_Biblio/fiche_113533/Programme_responsabilisation_marche.pdf
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Filière laitière : Le lait diafiltré ébranle le système canadien de gestion de l'offre

Filière laitière : Le lait diafiltré ébranle le système canadien de gestion de l'offre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Désormais seuls bénéficiaires au monde d’un système de gestion de l’offre sur le marché laitier, les éleveurs canadiens doivent faire face à la menace du lait diafiltré importé des États-Unis par les trois principaux transformateurs.
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Lait : Au Canada, à 460 €/1000 l, ils sont inquiets pour leur avenir

Lait : Au Canada, à 460 €/1000 l, ils sont inquiets pour leur avenir | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les producteurs laitiers québecois s’inquiètent des concessions faites dans le cadre des accords de libre échange avec l’Union européenne et les partenaires du traité transpacifique. Leur système de gestion de l’offre, qui permet d’aligner l’offre laitière sur la demande intérieure, subit de plein fouet la tendance à l’ouverture progressive du marché canadien.

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Lait : efficacité de la gestion de l'offre

Lait : efficacité de la gestion de l'offre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le marché mondial des produits laitiers demeure affecté par un effondrement de prix. En effet, après une année record en 2014, ce secteur fait face à une chute continue des prix depuis 2015, exerçant de fait une pression à la baisse sur les revenus des producteurs. Cette tendance baissière est liée à une pluralité de facteurs favorisant une offre abondante sur le marché : la surproduction à l’échelle mondiale; l’embargo russe ainsi que la diminution des importations chinoises.
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Depuis la Belgique : La production de lait sera réduite en Europe

Le miracle n’aura pas eu lieu lundi à Bruxelles. Les ministres européens de l’Agriculture étaient réunis pour tenter de s’accorder sur des mesures d’aide au secteur. Des mesures structurelles dont une phare : la régulation de la production européenne de lait, espéraient la Belgique et d’autres Etats membres. Au terme de ce conseil, il a bien été décidé d’opter pour une réduction temporaire et sur base volontaire, au sein des organisations de producteurs ou des coopératives, mais sans l’organiser ni la financer au niveau européen. Les agriculteurs qui réduiraient leur production pourraient recevoir, en compensation, jusqu’à 15 000 euros par an d’aide d’Etat. Le conseil a également décidé de doubler les volumes de stockage du lait écrémé en poudre et du beurre.

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L'arrêt des quotas laitiers est une énorme erreur, selon Stéphane Le Foll

L'arrêt des quotas laitiers est une énorme erreur, selon Stéphane Le Foll | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le ministre de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt est déterminé. C'est en tout cas ce qu'il affirme... Articles liés Agroalimentaire, Produits alimentaires, Produits agricoles, Vu sur le web - Actualité de l'industrie

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Canada - La gestion de l’offre : rétablissons les faits

Canada - La gestion de l’offre : rétablissons les faits | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le 26 mai, la firme Campaign Research a publié les résultats d’un sondage demandant aux Canadiens s'ils approuvaient la gestion de l’offre. Les résultats sont très clairs : 75 % des Canadiens approuvent la gestion de l’offre. Un après l’autre, les sondages continuent de montrer l’appui de la population envers ce système qui a récemment été décrit comme suit par le premier ministre Trudeau : « L'approche qu'on a ici au Canada, elle est bonne pour le Canada, pour nos agriculteurs, et je vais continuer de défendre la gestion de l'offre. »

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L’OCDE conseille au Canada de faire table rase de la gestion de l'offre

L’OCDE conseille au Canada de faire table rase de la gestion de l'offre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Contre la gestion de l’offre :  L’OCDE invite le Canada à « interdire » les mécanismes de gestion de l’offre en agriculture dans le cadre du nouvel accord, parce qu’ils ont « des effets de distorsion notoires ».

Le système de gestion de l’offre canadien, qui régule la production de lait, d’oeufs et de volaille à travers le pays, est de nouveau sous les projecteurs depuis que le gouvernement américain a indiqué qu’il pourrait être sur la table lors des négociations concernant l’Accord de libre-échange nord-américain (ALENA).

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Agropur presse Ottawa de défendre l'industrie laitière

Agropur presse Ottawa de défendre l'industrie laitière | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Devant les volontés protectionnistes du président américain Donald Trump, la coopérative Agropur demande à Ottawa de défendre l'industrie laitière.

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Les quotas canadiens chatouillés par les importations

Les quotas canadiens chatouillés par les importations | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Bien plus cher qu’en Europe, le lait canadien est encadré par un système de quotas… qui commence à se fissurer. La faute aux accords de libre-échange mais aussi aux importations en provenance des États-Unis.

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Canada : Producteurs laitiers et transformateurs sont parvenus à un accord de principe

Canada : Producteurs laitiers et transformateurs sont parvenus à un accord de principe | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les Producteurs laitiers du Canada et associations de transformateurs de produits laitiers sont parvenus à un accord de principe sur la façon de faire évoluer le système laitier canadien pour l'avenir.

L'accord a été conclu après une année de négociations, mais les détails ne seront connus qu’après examen et ratification des 2 parties. La date de mise en œuvre prévue est le 1er septembre.

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Les Irlandais très inquiets qu’un nouveau paquet laitier de l'UE exige une baisse de la production de lait

Les Irlandais très inquiets qu’un nouveau paquet laitier de l'UE exige une baisse de la production de lait | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Un nouveau programme d'aide laitière est actuellement examiné par la Commission européenne et sera présenté aux ministres de l'Agriculture de l'UE en Juillet. Un nombre significatif d'États souhaite qu’il soit associé à des réductions de production de lait, ce qui hérisse les éleveurs irlandais.

L'IFA appelle le ministre de l'Agriculture Michael Creed à résister à toute conditionnalité des aides, notamment liées à la nécessité de réduire la production, rappelant que les conséquences du Brexit peuvent avoir un impact inédit sur le secteur laitier irlandais.

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«Les agriculteurs ont investi. Les plans d'expansion du secteur laitier irlandais datent de cinq ans avant la fin des quotas. Les agriculteurs et les coopératives ont fait des investissements dans la perspective d’un secteur laitier sans contingent. La production laitière supplémentaire de l’Irlande a été vendue sur le marché mondial. »
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Lait : la Confédération Paysanne pour une maîtrise de la production

Lait : la Confédération Paysanne pour une maîtrise de la production | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Face à la crise du lait, qui se révèle dramatique pour de nombreux producteurs, "il faut une maîtrise obligatoire de la production" comme prévu par l'article 221 de la règlementation européenne, selon Laurent Pinatel, porte-parole de la Confédération Paysanne (CP). "La régulation seule ne fera pas tout. Il faut aussi très rapidement redonner du prix aux producteurs", a estimé le syndicaliste, lors d'un colloque sur la crise laitière organisé cette semaine par le syndicat à Saint-Gilles, près de Rennes.
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Les producteurs de reblochon ont anticipé la fin des quotas laitiers

Alors que la politique agricole de l’Union européenne est souvent vue comme dérégulatrice, la filière reblochon de Haute-Savoie a mobilisé des outils mis en place par Bruxelles pour éviter la surproduction...


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Bruxelles: des experts sceptiques sur des quotas laitiers temporaires

Bruxelles: des experts sceptiques sur des quotas laitiers temporaires | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le commissaire européen à l'Agriculture Phil Hogan a autorisé des réductions temporaires de production dans un secteur laitier en crise. Mais des experts du secteur agricole voient d’un œil critique les décisions qui sont en train d’être prises à Bruxelles.
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