Lait de Normandie... et d'ailleurs

La récente flambée du prix du beurre ne sort pas de la crise les producteurs laitiers, qui obtiennent toujours des prix inférieurs à leurs coûts de production, a averti jeudi l’European Milk Board (EMB). L’organisation regroupant des producteurs laitiers a organisé une action symbolique devant la Commission européenne pour demander un instrument légal, dans l’UE, de réduction volontaire des volumes de lait...

FrieslandCampina versera autour de 10 centimes d'euro par kg à ses membres pour réduire la production de lait entre Octobre 2016 et Mars 2017. A rajouter au programme de réduction volontaire de l'UE.

Dans le même temps, Friesland Campina a également augmenté son prix du lait de 17% au cours des deux derniers mois, soit un prix de 29,25 centimes d'euro par kg à partir du 1er Octobre.

Friesland Campina affirme que son programme vise à aider les exploitations agricoles à réduire la production de phosphate en prévision de la réglementation en cours d'introduction aux Pays-Bas. Mais les membres de la coopérative en Allemagne et en Belgique peuvent également participer.

Friesland vise à réduire la production globale de 146m litres entre Octobre et Mars. Ce qui équivaudrait à une réduction de 0,2% de la production de lait dans l'UE-28, par rapport à la même période en 2015/16.

Il y a un an, l'Europe débloquait 500 millions d'euros pour soutenir les producteurs laitiers, qui devaient pour en bénéficier, réduire leur production jusqu'à la fin de l'année 2016...

Quelle situation aujourd’hui ?

Le syndicat Uniterre s'est fendu d'une action à Berne pour exiger une meilleure régulation du marché du lait.

Les producteurs de lait ont demandé au conseiller fédéral Schneider-Ammann des contrats-type d'une année fixant le prix et la quantité à produire, comme le stipule la loi sur l'agriculture.

«Aujourd'hui, seuls 10% des paysans ont des contrats fixes»

Selon le quotidien allemand Frankfurter Allgemeine, le prix du lait est pour la première fois tombé sous les 20 centimes pour les agriculteurs...