Lait de Normandie... et d'ailleurs

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) estime que la séparation des veaux de leur mère à la naissance nuit à leur santé. Elle conseille un changement de pratiques…

Séparer un petit veau de sa mère est source de stress. Cette pratique systématique dans les élevages laitiers doit être repensée selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), qui recommande dans un avis scientifique de mettre un terme à l'isolement des veaux à la naissance et de maintenir le contact avec la vache au moins un jour.

Toute la législation européenne sur le bien-être animal dans les élevages est en cours de révision . Avant d'aller plus loin dans ce sens, la Commission européenne a sollicité «un avis indépendant de l'EFSA sur le bien-être des veaux» et demandé à l'Autorité sanitaire d'évaluer les risques auxquels les animaux sont exposés dans les élevages…

Si le logement des veaux laitiers par deux est une bonne alternative au logement individuel contesté en termes de bien-être animal, sa mise en place doit être bien gérée pour que le volet sanitaire soit bien maîtrisé. L'Idele livre ses conseils…

La plupart des nurseries ne sont toujours pas équipées d’aire d’exercice. Pourtant Il y a un an, l’INAO précisait les conditions d’accès à l’extérieur pour les animaux terrestres des élevages biologiques dans sa note de lecture du 7 mars 2022 : « Les veaux doivent avoir accès à un espace de plein air quand les conditions le permettent et au plus tard à l’âge de 6 semaines. » Une partie des élevages laitiers biologiques ne satisfont pas aux exigences du nouveau règlement…

L’INAO avait donc accordé un délai de mise en conformité des bâtiments pour les exploitations engagées avant le 1er janvier 2023, mais aucune date n’avait été communiquée. C’est désormais chose faite : les exploitations concernées devront répondre aux exigences avant le 1er janvier 2028….