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L’objectif est de « relancer la capitalisation dans des produits de qualité, et d’accompagner l’acquisition de 5 000 vaches/an, au moyen de nouveaux dispositifs »…
« la Région propose un dispositif d’engraissement de veaux normands ou croisés issus de troupeau laitier », qui consiste en un accompagnement forfaitaire pour relancer l’engraissement en Normandie avec la mise en place de contrats d’engagement intégrant la filière, et un deuxième, Normandie Agriculture Investissement, pour l’engraissement des bovins…
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Animations magasins, campagnes d'affichages, outils PLV... La marque régionale d'Auvergne-Rhône-Alpes, Ma Région Ses Terroirs, communique afin de valoriser les produits dont les ingrédients sont originaires de la région…
Cette marque, déposée début 2020, a été créée par la Région Auvergne-Rhône-Alpes et les représentants du monde agricole et agroalimentaire, pour valoriser la provenance régionale, une attente des consommateurs, « un identifiant qui valorise les entreprises d’AURA qui s’approvisionnent en matière première agricole dans la région »…
« C’est une démarche qui répond aux attentes. Les habitants d’AURA manifestent un engouement réel pour les produits locaux.» En effet, les produits agréés doivent être 100% d’Auvergne-Rhône-Alpes pour les produits bruts, ou être composés d’au moins 80% de matière première agricoles régionales pour les produits transformés…
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Certains producteurs laitiers ont choisi de se lancer dans les laits régionaux. Il en existe une quinzaine sur le marché. S'ils sont souvent plus chers que les autres, les consommateurs sont séduits.
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L'État se désengagera, en 2018, de l'aide au maintien de l'agriculture biologique et s'en remet aux Régions. Le bio risque de souffrir d'un manque de financement.
À partir de 2018, l'État s'en remet aux Régions pour financer les aides au maintien qui sont versées pendant cinq ans (après cinq ans d'aides à la conversion). L'enveloppe est surtout tirée des fonds européens Feader (Fonds européens agricoles pour le développement rural), gérés par les Régions depuis 2014. Seul l'abondement de l'État va s'interrompre. Compensation ? Le ministre a annoncé la poursuite du crédit d'impôt dont bénéficient les producteurs bio. Il devait prendre fin en 2017.
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Selon la dernière note du ministère de l’Agriculture diffusée le 15 septembre 2017, les livraisons de lait de vache sont en retrait de 1,4 % en juillet 2017, par rapport à juillet 2016.
En cumul de janvier à juillet 2017, la collecte de lait de vache est en retrait de 2,6 % par rapport à l’an passé.
Dans les deux plus grands bassins laitiers, la collecte marque le pas en juillet 2017 : –1,6 % dans le Grand Ouest et –1,5 % en Normandie. Les plus fortes baisses s’observent dans les bassins Charente-Poitou et Centre (–7,6 %), Sud-Ouest (–7,3 %) et Auvergne-Limousin (–3,8 %). À l’inverse, les livraisons de lait progressent de 3,8 % dans le Grand Est et, dans une moindre mesure, de 0,6 %, dans le Sud-Est.
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On manque de lait bio en France ... alors que les consommateurs sont demandeurs. A défaut de lait bio dans les rayons, les consommateurs se rabattent sur le lait français. Etiqueté "lait collecté et transformé en France". Un logo qui va être décliné sur les produits laitiers. Il y a aussi de très nombreux laits régionaux mais ces garanties régionales n'apportent aucune garantie quant à la rémunération qui est versée aux éleveurs. Les coopératives se contentent souvent de surfer sur le succès du local. Si vous voulez que les producteurs soient correctement rémunérés vous pouvez opter pour le lait "Faire France" ou pour le lait de la marque du consommateur C qui le patron..
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L’initiative a déjà trois mois. Mais elle n’en demeure pas moins intéressante… Carrefour vient de rajouter un nouveau niveau de gamme MDD sur le marché du lait : la région de production.
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Leurs volumes restent certes limités. Mais la croissance des marques régionales dépasse aujourd’hui largement celle des marques nationales. Une performance qui ne doit rien au hasard. « Le consommateur se détourne du lait de consommation, car le produit s’est banalisé. Il convient de le valoriser. Pour ce faire, nous avons choisi l’axe de la tradition »
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Prix du lait payé par laiterie par région : l'enquête de L'éleveur laitier de février
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Pour ce faire, les Régions disposent d’une enveloppe annuelle minimale de 700 M€ par an sur l’ensemble de la programmation et du transfert annuel annoncé d’une enveloppe de 100 M€ de crédits de l’État…
Les Régions et Départements de France ont rappelé qu’ils étaient le premier partenaire local des agriculteurs pour défendre la souveraineté alimentaire nationale. C’est dans ce sens qu’un courrier adressé au Premier ministre demande que la restauration collective repose sur des produits agricoles français…
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La collecte laitière française a bondi de 3,9 % en janvier 2018 par rapport à l’an dernier. Ce dynamisme se poursuit depuis septembre 2017.
« En janvier 2018, la collecte de lait de vache reste dynamique dans la plupart des bassins laitiers, hormis dans le bassin Sud-Ouest où elle se tasse de 0,5 % par rapport à janvier 2017 ».
Dans le Grand Ouest, les livraisons progressent de 3,3 % sur un an et de 3,7 % dans les bassins Normandie et Nord Picardie. Elles s’envolent de 7 % dans le Grand Est et de 7,3 % en Auvergne Limousin. La collecte augmente de 4,8 % dans le bassin Sud-Est et de 4,2 % dans le bassin Centre.
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Depuis 2007, le secteur a connu une croissance de 278 %. L’État « se désengage des aides au maintien des soutiens versés aux agriculteurs souhaitant s’engager dans la voie d’une agriculture plus respectueuse de l’environnement […] Nous allons, dès 2018, recentrer les budgets disponibles sur le financement des nouveaux contrats d’aide à la conversion. »
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Les régions participent activement aux travaux des États généraux de l'Alimentation lancés le 20 juillet 2017 par le Premier ministre. Découvrez le programme des journées, ateliers et tables rondes organisés par chaque région sur les thèmes de la création et de la répartition de la valeur...
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Partout en France, le monde de l’élevage a recours aux coproduits dans l’alimentation des animaux que ce soit en direct à la ferme ou via des concentrés achetés dans le commerce. Cette étude permet d'obtenir une vision des volumes et des régions consommatrices de coproduits via les aliments composés.
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L’intérêt de Carrefour pour les laits régionaux ? Dans ce Market, deux laits Candia (portant le même code emballeur, donc sortant de la même usine). L’un est “grand”, l’autre de “ma région”. Et, aussi surprenant que cela puisse paraître, la réassurance proximité n’a aucune valeur.
Pire, elle vaut – 4 centimes.
CESER : Marque Normandie, une bonne idée ?
Le Conseil économique social et environnemental régional (Ceser) de Normandie se montre prudent sur la création de la nouvelle marque Normandie.
La création d’une marque Normandie pour valoriser les produits régionaux, avancée par Hervé Morin, a quant à elle fait l’objet d’un avis pour le moins prudent. Si le président du Ceser, Jean-Luc Léger, estime qu’il « serait absurde de ne pas tenter » de créer cette marque, en remplacement de Gourmandie dont la connotation régionale est quasi nulle, les auteurs du rapport s’interrogent sur le risque de « banalisation » des produits, en particulier ceux déjà valorisés sous le vocable Normandie, et pointent la nécessité de réfléchir à l’existence d’un cahier des charges, à l’exigence de son contenu, à sa variabilité éventuelle d’une filière à l’autre, etc.
Via Chambre régionale d'agriculture de Normandie - Cellule intelligence économique et territoriale
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FranceAgriMer : taille de quota moyen par bassin 2014-15
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Premier déplacement officiel pour le nouveau président de la région Normandie, ce matin, dans une ferme laitière de Saint-George-de-Bohon (Manche).
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