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Coûts de production en élevage, prix du lait payé au producteur, prix des produits laitiers en magasins, etc. : en trois ans, le référentiel de coûts et de prix a augmenté de 30 % au sein de la filière laitière. Ce qui, avec le ralentissement de l'inflation, pourrait laisser craindre des ciseaux de prix… 
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🎥 Il est beau, utile, ergonomique ! Chacun peut faire son marché dans une collection de plus de 200 "cas-types" d'élevages de ruminants dans toutes les Régions et toutes les filières. ✔ Pour trouver des modèles d'exploitations, adaptés à chaque territoire, rentables et vivables, dans lesquelles s'installer ✔ Pour disposer de références adaptées à la diversité des façons de produire en France, auxquelles se comparer, pour identifier des marges de progrès ✔ Pour mieux connaitre les façons de produire d'une Région, d'une Filière ... ✔ Pour simuler l'impact de politiques publiques ✔ Pour nourrir vos enseignements et vos travaux de recherche ... 📌 Au fait, un cas-types est une exploitation reconstituée, via un travail collectif de modélisation et d'expertise de terrain. Il décrit le fonctionnement technique et économique d'un système cohérent et reproductible, dans un contexte donné.
Cedric's insight:
à retrouver sur https://portail.inosys-reseaux-elevage.fr/FR/ voir aussi Guide pour le conseil d'entreprise - Références systèmes d'élevage
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Chambres d’agriculture France met à disposition un guide pour le conseil d’entreprise compilant les références systèmes produites dans le cadre d’INOSYS Réseaux d’élevage… • INOSYS Réseaux d'élevage : une plateforme collective pour la connaissance et l'innovation dans les systèmes d'élevage herbivores • L'observatoire national : références nationales • Des observatoires régionaux : références régionales • Les cas-types : modélisation de systèmes cohérents
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La compilation des résultats des 8 324 élevages laitiers ayant bénéficié d’un diagnostic environnemental CAP’2ER entre 2013 et 2021 a donné naissance à 17 fiches références. Librement accessibles, elles permettent aux éleveurs audités de se comparer à leurs voisins ou aux producteurs ayant opté pour des stratégies similaires…
Cedric's insight:
voir aussi Fiches références systèmes Bovins lait CAP2'ER - édition 2023
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Les données sont issues de 8 324 élevages bovins laitiers français engagés dans la Ferme Laitière Bas Carbone… 17 référentiels sont disponibles, avec une fiche présentant les résultats globaux à l'échelle de la France, 10 fiches "régions" recensant les résultats selon la localisation géographique des exploitations et 6 fiches "systèmes" recensant les résultats selon la typologie de l'exploitation. • Résultat système national • Agriculture biologique • Système herbe de plaine • Système herbe maïs de montagne • Système maïs de plaine • Système herbe de montagne • Système herbe maïs de plaine
Cedric's insight:
voir aussi Fiches par régions Diagnostic CAP'2ER®
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Chambres d’agriculture France met à disposition un guide pour le conseil d’entreprise compilant les références systèmes produites dans le cadre d’INOSYS Réseaux d’élevage… Au sommaire : • INOSYS Réseaux d'élevage : une plateforme collective pour la connaissance et l'innovation dans les systèmes d'élevage herbivores • L'observatoire national : références nationales • Des observatoires régionaux : références régionales • Les cas-types : modélisation de systèmes cohérents
Cedric's insight:
en savoir + sur https://chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/National/002_inst-site-chambres/actu/2022/guide_INOSYS-web.pdf Voir aussi Les systèmes bovins laitiers en Normandie
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Dans le cadre du projet de certification bois bocager géré durablement, l’Afac-Agroforesteries réalise un référentiel national sur la typologie des haies à partir de leurs modalités de gestion durable. Ce référentiel est une œuvre collective…
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La Biobase d'ABioDoc est la seule base de données documentaire francophone portant sur l'agriculture biologique. Via Bernadette Cassel, AJISSE, agrodoc_ouest, legrand anne-lyse, CDI CDR Institut de Genech
DocBiodiv's curator insight,
April 11, 2017 7:30 AM
La Biobase est gérée par ABioDoc, Centre National de Ressources en Agriculture Biologique, missionné par le ministère de l'Agriculture.
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Parcourez les connaissances sur l'agroforesterie dans les systèmes d'élevage
Cedric's insight:
Agrodoc Ouest's curator insight,
November 14, 2023 2:37 AM
Une présentation claire et complète réalisée par le réseau mixte technologique Agroforesteries
Agrodoc Ouest's comment,
November 14, 2023 2:42 AM
Une présentation très réussie et pédagogique ! merci
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Ce dépliant rassemble un ensemble de tableaux et schémas permettant un accès rapide aux données économiques 2022 des filières lait et viandes bovines.
Cedric's insight:
Retrouvez les principaux chiffres de la campagne 2022 concernant les structures, le cheptel, la production, la consommation et le commerce extérieur pour les filières lait et viande en France, en Europe et dans le monde…
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14 systèmes de culture typiques en Hauts-de-France ont été simulés avec l’outil Syst’N® (outil de simulation des pertes azotées vers les milieux et de dynamiques d’azote dans les plantes et le sol à l’échelle de la rotation culturale)… Les résultats sont présentés sous forme de fiches pédagogiques qui permettent d’identifier les situations de pertes dans les systèmes étudiés et d’en comprendre les facteurs. L’originalité de ces fiches résident également dans les idées de pratiques à adapter, fournies avec les potentiels de réductions de pertes…
Cedric's insight:
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Le terme « crise énergétique » est dans tous les esprits. Pour poser les bases d’une discussion, l’équipe Bretagne-Pays de la Loire du dispositif Inosys-Réseaux d’Elevage vous propose un état de situation des consommations d’énergie observées sur l’année 2021 dans les 79 exploitations laitières suivies… Ces chiffres sont des moyennes des résultats observés dans les élevages, ne faisant l’objet d’aucune pondération ou stratification. Ils ne sont donc pas extrapolables à l’ensemble des élevages des deux régions…
Cedric's insight:
voir aussi Dégonfler sa facture d’électricité
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Coût de mécanisation des exploitations en Pays de la Loire2020-2021 et Indicateurs : Analyser vos charges de mécanisation en un coup d’œil… Dans la plupart des exploitations ligériennes, les postes récolte, transport/manutention et semis/ferti/traitement sont optimisés car sont davantage mutualisés ou délégués. Les principaux postes pour lesquels les exploitations ont des marges de progrès importantes restent toujours la traction, le carburant ainsi que le travail du sol. Un des leviers identifiés pour agir sur ces trois postes repose sur la délégation…
Cedric's insight:
voir aussi Gare aux dérapages des charges de mécanisation en élevage laitier
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Le service Élevage et Agroéquipements de l’APCA publie un référentiel sur les coûts des Opérations Culturales (COC) ou coûts de chantier. Ce référentiel est une base pour calculer les coûts de production des cultures, connaître leur seuil de rentabilité et trouver des leviers pour maîtriser les coûts de mécanisation. Ce document peut également servir de base de négociation dans le cadre d'échanges et d'entraide entre agriculteurs"
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Depuis quatre ans, un réseau breton de 19 fermes et 90 parcelles agricoles en zones humides a été passé à la loupe des agronomes, des botanistes et des entomologistes. Ce travail a été mené par les Chambres d’agriculture de Bretagne avec l’appui de partenaires tels que le Conservatoire Botanique National de Brest (CBNB), le Groupe Régional d’étude des invertébrés Armoricains (GRETIA) et l’INRA. Ce projet collectif a permis de croiser des compétences diversifiées. Il s’est concrétisé par la sortie d’un guide sur le rôle et la place de la gestion agricole des zones humides sur les enjeux de production, de qualité de l’eau et de biodiversité. A retrouver sur : http://www.bretagne.synagri.com/synagri/act-guide-zones-humides-2017-role-et-place-dans-la-gestion-agricole
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