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Conséquence de la flambée du pétrole, du prix du matériel et de la hausse de la main-d’œuvre, la récolte de l’herbe en enrubannage reste environ 15% plus élevé qu’en ensilage, mais les chantiers sont moins contraignants…
Cedric's insight:
En dix ans, le coût de récolte de l’herbe en ensilage avec une faucheuse traînée de 3 mètres, stockage compris, a presque doublé, passant de 45 € à 84 € la tonne de matière sèche, selon les derniers chiffres de la fédération régionale des Cuma de l’Ouest…
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Les charges en carburant à la hausse (+50 % sur l’année 2022) interrogent sur l’intérêt économique de maintenir la fauche précoce de l’herbe. Celle-ci représente des frais de récolte supplémentaires estimés à 275 euros par hectare. Malgré tout, qualité rime avec rentabilité… « Il faut raisonner marge. Pour un troupeau de 75 vaches laitières, la fauche précoce représente un gain de 2 500 euros de marge en comparaison avec une fauche classique. Une partie du gain réalisé par la hausse du prix du lait permet de compenser, en partie, l’augmentation des charges liées au carburant et de réaliser ce résultat économique. » Des fauches précoces assurent des NDF plus faibles, la densité énergétique est donc meilleure…
Cedric's insight:
voir aussi [Vidéo] Récolte précoce des prairies : meilleure valeur alimentaire et rendements globaux similaires Fauches précoces des prairies : tout le monde y gagne
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![[Vidéo] Légumineuses : conserver un maximum de protéines à la récolte | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it](https://img.scoop.it/oAWZ6rI2_Zev9w0qWWYyLzl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Les légumineuses méritent une attention toute particulière lors des différentes étapes de récolte afin de préserver le rendement et la teneur en protéines du fourrage. Anthony Uijttewaal, responsable du pôle fourrage chez Arvalis, détaille les points clés de l'itinéraire pour récolter des fourrages riches en protéines sous toutes les formes (ensilage, enrubannage, foin)….
Cedric's insight:
Vidéo sur https://youtu.be/zWXhI17UlFE Voir aussi Prairies : des ressources en protéines à moindre coût https://sco.lt/8a736u [ Vidéo] Du pâturage pour être moins dépendant aux intrants https://sco.lt/4lHJhY
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Malgré l’accalmie observée cette année, la hausse des coûts de production de l’herbe sur pied ou récoltée est importante sur les trois dernières années. La chambre d’agriculture des Pays de la Loire dresse un état des lieux de ces prix dans l’Ouest. Face à ces hausses, quelques adaptations à l’échelle de son exploitation sont parfois souhaitables…
Cedric's insight:
voir aussi Le prix de l’herbe en 2023 dans une fourchette de prix de 130 à 265 €/tMS Malgré la hausse des charges en carburant, la fauche précoce reste d’actualité [Vidéo] Récolte précoce des prairies : meilleure valeur alimentaire et rendements globaux similaires Fauches précoces des prairies : tout le monde y gagne
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Résultats d'essais conduits sur la ferme expérimentale de Mauron sur les rendements, les qualités de différentes compositions prairiales entre une récolte classique et précoce. Les valeurs alimentaires sont meilleures avec + 5% de MAT et un rendement global similaire sur l'ensemble des cycles…
Cedric's insight:
voir aussi Fauches précoces des prairies : tout le monde y gagne
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Moins de rendement mais plus de valeurs : les fauches précoces sont-elles réellement la meilleure stratégie en coupe d’herbe ?
Cedric's insight:
voir aussi Une récolte précoce pour plus de lait mais moins de stock Cultures fourragères - Coûts, rendements et valeurs alimentaires : quelle espèce choisir ?
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