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Même avec les quotas de production stricts et des prix élevés du lait, les fermes laitières au Canada disparaissent au même rythme qu’aux États-Unis. Le dernier recensement agricole du pays montre une baisse de 14% du nombre de fermes laitières canadiennes entre 2011 et 2016. En comparaison, les fermes laitières américaines ont diminué de 18,5% au cours des cinq dernières années.. . . . 
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Bien plus cher qu’en Europe, le lait canadien est encadré par un système de quotas… qui commence à se fissurer. La faute aux accords de libre-échange mais aussi aux importations en provenance des États-Unis.
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L'Institut économique de Montréal propose d'échanger avec le gouvernement américain la fin de la gestion de l'offre contre un accès libre et permanent au marché du bois d'oeuvre.
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Les producteurs membres de la coopérative laitière Land O'Lakes du Midwest ont reçu une lettre les informant que la production de lait supplémentaire à partir de l'année prochaine leur sera facturée, comme dans le programme de base de l'organisation dans les régions Ouest et Est.
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