Tarissement et mammites : « la majorité des infections s'installent durant la période sèche » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Directeur du bureau d’étude-conseil Filière Blanche spécialisé dans la qualité du lait, Francis Sérieys est aussi l’auteur de l’ouvrage « Le tarissement des vaches laitières ». Il revient sur l'importance de bien gérer la période sèche pour éviter les infections mammaires.