Lait de Normandie... et d'ailleurs

Du ciment pour sceller l’engagement. Le 13 janvier dernier, Ingredia et Engie Solutions posaient la première pierre de la future chaufferie biomasse de l’entreprise agroalimentaire. Un geste symbolique qui témoigne des ambitions de décarbonation de la société du Nord…

Adieu au gaz et bienvenue au bois… l’entreprise Ingredia, basée à Saint-Pol-sur-Ternoise, se dote d’une chaufferie biomasse flambant neuve, la pose de la première pierre a eu lieu le 13 janvier dernier. «La chaufferie biomasse, que nous avons construite par nos propres moyens en 2008, est vieillissante. Nous avons décidé de la mettre à l’arrêt et d’en faire construire une nouvelle. »…

Les travaux se poursuivent à l’usine Ingredia de Saint-Pol, l’outil de production de la coopérative La Prospérité fermière. Une nouvelle unité de production dédiée aux bioactifs, des molécules à haute valeur ajoutée, devrait être opérationnelle pour le début de l’année…

Entreprise énergivore du fait d’une production de poudre de lait très spécifique, les questions énergétiques sont au cœur des préoccupations, du côté d’Ingredia. Une nouvelle chaudière biomasse doit être opérationnelle en 2024, mais entre augmentation des prix et possibilité de coupures de gaz, on s’inquiète…

La performance énergétique devient un des socles des systèmes de management d'Ingredia. Sa démarche a débuté à la fin 2019, et ses efforts il y a plus de dix ans…

Dès la fin 2019, Prospérité Fermière Ingredia avait identifié le déploiement de la norme Iso 50001 de management de l’énergie comme un axe prioritaire à intégrer à sa démarche globale QSE (Qualité/sécurité/environnement). Le groupe coopératif se satisfait d’autant plus d’obtenir aujourd’hui son certificat que la crise énergétique fait rage…

Son certificat porte sur la plupart de ses activités : conception et développement, fabrication, conditionnement, commercialisation et expédition de produits laitiers et d'ingrédients. Pour cela les équipes se sont engagées dans une dynamique d'amélioration continue appelée PDCA (Plan, Do, Check, Act)…