Lait de Normandie... et d'ailleurs

Qui n’a pas croisé un de ses camions, qui livrent fromages et produits laitiers à travers tout le nord de Paris ? Cela se sait moins, mais cette PME, implantée au cœur du CRT, a aussi ses propres caves d’affinage, où vieillit notamment de la mimolette. C’est elle qui a régalé le jury du Concours général agricole !