Lait de Normandie... et d'ailleurs

L’avenir du Brexit semble se jouer en Irlande, en témoigne le regain de tensions récent entre Londres et Dublin. Chacun oppose sa vision de la sortie de l’Union européenne, avec en ligne de mire la frontière entre Irlande et Irlande du Nord.

The Telegraph se demande “si l’Irlande compte réellement installer des miradors à notre frontière pour inspecter quelques bidons de lait” et rappelle que les exportations entre Irlande du Nord et Irlande ne valent que 3,6 milliards de livres (4 milliards d’euros), soit un peu moins de 5 % de ses exportations globales.

Une nouvelle recherche de Cadbury Dairy Milk Buttons révèle les opinions inhabituelles et un peu divertissantes sur les enfants âgés de 4 à 8 ans.

Un tiers des enfants (33%) ne savent pas que le lait provient des vaches, avec près d'un sur cinq croyant qu'il vient directement du réfrigérateur ou du supermarché.

En ce qui concerne leur apparence, 1 sur 10 croit qu'une vache mesure la taille d'un autobus à deux étages et plus de 10% pensent qu'ils sont aussi petits que les chats. La recherche a également révélé que 1 enfant sur 8 (12%) de Londres ignore que les vaches meuglent.

Ces résultats humoristiques suggèrent que les enfants n'ont pas encore eu l'occasion de se renseigner sur les vaches, car beaucoup peuvent avoir un accès limité à celles-ci, en particulier en ville.

Le lait de brebis est en vogue ces derniers temps en raison des problèmes de l'industrie laitière. Les gens se tournent alors vers le lait d’autres provenances que des vaches. Le lait de brebis a une grande valeur nutritive et du goût, il n’est donc pas étonnant que ‘Spring Sheep Milk Company’ a été en nominé pour un prix aux World Dairy Innovation Awards à Londres aux côtés de Fonterra, pour sa crème glacée…