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La Russie a décidé vendredi d’interdire les importations de produits laitiers en provenance d’Arménie, dans un contexte de tensions croissantes entre les deux pays alliés…
Les entreprises laitières arméniennes utiliseraient du lait iranien et d’autres matières premières interdites en Russie. L’Inspection de la sécurité alimentaire a insisté sur le fait que les matières premières iraniennes étaient propres à la consommation. L’inspection de l’organisme de surveillance russe Rosselkhoznadzor dans certaines entreprises laitières arméniennes n’a détecté « aucun problème menaçant la vie et la santé des gens »…
Rosselkhoznadzor a émis son premier avertissement quatre jours après que la Cour constitutionnelle arménienne a donné son feu vert à la ratification parlementaire du traité fondateur de la Cour pénale internationale. Cette décision intervient une semaine après que la CPI a délivré un mandat d’arrêt à l’encontre du président russe Vladimir Poutine pour des crimes de guerre qui auraient été commis par la Russie en Ukraine…
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Les professionnels de l’industrie laitière russe estiment la production russe de lait brut à 17 millions de tonnes en 2016, loin des chiffres officiels diffusés par les autorités russes (31 millions de tonnes).
La production laitière a certes baissé mais la consommation également, dans des proportions importantes puisque la consommation de produits laitiers par habitant a été de 234 kg en 2016, à comparer avec 387 kg en 1991.
En réaction aux sanctions en provenance de l’Union Européenne en 2014, la Russie a institué un système d’embargo de produits alimentaires qui touche plus particulièrement le secteur laitier. C’est ainsi que la Russie importe 7,5 millions de tonnes de lait, soit le quart des niveaux nécessaires...
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Le Service de contrôle sanitaire de Russie, Rosselkhoznadzor, a introduit à compter du 19 mai des restrictions provisoires sur les importations de lait en poudre, de fromage et de beurre de certains producteurs biélorusses.
Les restrictions provisoires touchent le fromage, le beurre et le lait en poudre
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L'annonce vient après une évaluation de trois ans par les responsables russes des pratiques vétérinaires israéliennes et les niveaux de sécurité et de santé des exploitations israéliennes et des installations de production laitière. Bien que les installations de production israéliennes soient considérées comme généralement sûres, la Russie a été très préoccupée par l'ouverture du marché à l'importation de produits laitiers qui pourrait introduire des bactéries ou d'autres éléments qui pourraient nuire à l'écosystème local. C'est pour cette raison que la procédure d'évaluation a été si longue, ont déclaré les responsables israéliens.
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Roskachestvo a réalisé une étude de 64 marques russes et étrangères de beurre. Selon cette étude, la moitié du beurre vendu en Russie ne satisfait pas aux exigences sanitaires de base.
Seuls 18 marques ont été reconnues comme "haute qualité", et dix autres comme répondant aux exigences nécessaires.
Les analyses de 14 autres marques montrent qu'elles n'utilisent pas les ingrédients indiqués. Dans certains cas, la matière grasse laitière a été remplacée par de la graisse végétale. Huit autres marques avaient réduit la teneur en matières grasses de leur produit par l'addition d'eau.
En outre, 18 marques ont été jugées en violation des normes sanitaires, contenant des microbes et des bactéries potentiellement nocives telles que E. Coli.
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Les actions de plusieurs entreprises du secteur laitier (Kwality, Umang Dairies et Prabhat Dairy) ont grimpé mercredi 22 septembre. Les traders parient sur une accélération rapide du secteur. Prabhat Dairy accomplit la meilleure performance avec une augmentation de 20%, Umang Dairies atteint 19% et Kwality grimpe de 8%.
Ces entreprises s’écartent des produits à faible marge et s’orientent vers des produits à haute valeur ajoutée, conséquence de la demande des populations urbaines, en forte augmentation.
L’industrie laitière est estimée à 54 Mds EUR avec 30% du marché détenu par les principaux acteurs avec une préférence pour les produits de marques.
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Le ministère russe de l’agriculture débat actuellement d’un programme de développement de l’élevage laitier dans le pays, indique Kommersant. L’objectif du programme, rédigé par un groupe de fermiers, de chercheurs et de fonctionnaires, est d’accroître la production de lait cru de 37 % d’ici l’année 2025, en passant des 30,8 millions de tonnes actuelles à 42,4 millions.
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Le 11 Août, le Service fédéral de surveillance vétérinaire et phytosanitaire de Russie (Rosselkhoznadzor) a publié un communiqué sur son site annonçant des restrictions temporaires sur la livraison de produits de Volkovysk-based enterprise Bellakt, Rogachev Milk Canning Plant, and Kalinkovichi Dairy Plant à la Fédération de Russie à partir du 13 Août.
"Les restrictions temporaires ont été imposées à cause des nombreuses violations des règlements de l'Union économique eurasienne et la Fédération de Russie par un certain nombre d'entreprises biélorusses".
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Le président Vladimir Poutine a prolongé ce mercredi l'embargo alimentaire jusque fin 2017. Cette mesure de rétorsion concerne notamment les produits laitiers, la viande et les fruits et légumes en provenance de l'UE, du Canada, de l'Australie et de la Norvège.
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Les importations de produits laitiers de «mauvaise qualité» voire dangereux en provenance de Biélorussie inquiètent la Russie qui pourrait les limiter et imposer des restrictions. La Russie a importé plus de 304 tonnes de produits laitiers en provenance du Belarus depuis le début de l'année.
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En 2012, la Russie ne représentait qu’un débouché de 87 millions d’ Euro et de 109 millions d’Euro en 2013 pour l’ensemble de la filière française (sur un total de 1 milliard pour l’ensemble de l’UE, pour laquelle la Russie constituait un des deux premiers débouchés a l’export), la Russie n’étant que le cinquième débouché à l’export pour la filière française et ne représentant que 1% de la production française...
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In spite of the ban on European products – including dairy – entering Russia, the internal dairy industry seems to be on a firm footing in spite of some challenges, according to Andrey Oleynik, chairman of the board of directors
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Jusqu'à 11% de tous les produits laitiers en Russie sont des contrefaçons en 2015, selon Rosselkhoznadzor. Et cela peut monter jusqu'à 50% de certaines catégories de produits laitiers…
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Suite à l'interdiction des importations de produits agricoles en provenance de certains pays en 2014, les importations nettes de produits laitiers russes ont diminué de 29% en 2016, la plus forte baisse étant observée dans le fromage et le caillé. L'interdiction a éliminé plus de 230 000 tonnes d'importations, soit l'équivalent de 53% des volumes précédemment importés.
Cependant, la consommation de produits laitiers a diminué depuis l'interdiction, probablement en raison de la hausse des prix. La consommation de fromage et de caillé a connu la plus forte baisse, avec une baisse de la consommation de 7% en 2016 par rapport à 2013. La consommation de beurre a diminué de 3% et le lait liquide de 10%. La consommation de lait écrémé en poudre et de lait entier en poudre a augmenté respectivement de 2 et 7%.
Et aussi : La Russie élargit son embargo économique contre l'Occident
Sur https://fr.rbth.com/economie/79389-russie-elargit-embargo-economique-contre-occident
Ce vendredi 27 octobre, la Russie a décidé d’élargir la liste des produits occidentaux sujets à l’embargo national. Sont notamment concernés les porcs vivants, les sous-produits bovins, porcins, ovins, etc, tels que la graisse de porc, le saindoux, et les huiles animales.
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C'est un volet inattendu des relations à couteaux tirés entre Moscou et Minsk: les deux voisins, alliés traditionnels, sont engagés dans un conflit laitier qui pousse le Bélarus à se tourner vers la Chine pour exporter fromages, beurre et yaourts.
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PepsiCo a ajouté une nouvelle ligne pour fabriquer du yogourt pour enfants à son usine de production laitière à Nizhny Novgorod en Russie.
L'usine, qui fabrique également des préparations pour nourrissons, produira maintenant du yogourt sous les marques Agusha et Miracle Babies. La nouvelle ligne porte la capacité totale de l'usine à plus de 400 tonnes de produits finis par jour, a révélé PepsiCo.
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Des produits alimentaires réservés aux hauts fonctionnaires russes seront accessibles au public dès janvier grâce à un site de vente en ligne.
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En cette période d’embargo, la Russie a décidé de lancer une politique de substitution aux importations, notamment en matière agricole. Mais il est un secteur où les importations européennes font cruellement défaut, c’est le secteur laitier.
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Lors de son interview, Franck Riboud, président du conseil d’administration de Danone, a déclaré que la Russie avait perdu, depuis 2014, sa place de plus gros marché de Danone suite à la dévaluation du rouble et la réduction du pouvoir d’achat .Mais l’entreprise reste toujours le plus grand producteur de produits laitiers dans le pays depuis l'achat d’Unimilk il y a six ans, et la Russie, le second marché du groupe.
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La Russie a révisé son protocole d'importation permettant les exportations par les coopératives laitières indiennes comme Amul, en assouplissant sa position sur l’effectif minimum de bovins, mais à condition que les laiteries collectent le lait directement auprès des producteurs et non des centres de collecte. Avec la règle antérieure, Parag Milk Foods et Shreiber Dynamix Diaries étaient les seuls établissements agréés. Mais l'assouplissement des règles est peu susceptible de bénéficier à l'Inde à un moment où les prix des produits laitiers ont presque diminué de moitié, en particulier à la suite de les sanctions imposées à la Russie.
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L’interdiction des importations de fromages européens a favorisé l’essor de l’industrie nationale, mais la production de lait n'a pas augmenté, de nombreux producteurs sont contraints de faire preuve de créativité et tromper les consommateurs.
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L'embargo a profondément modifié la géographie des échanges commerciaux en laissant sur le banc les pays hostiles à l’annexion de l’Ukraine et de la Crimée par la Russie. Comme le Brésil, de nombreux pays émergents ont saisi l’occasion qui s’offrait pour conquérir un marché réservé à l’Union européenne, avantagée par sa proximité géographique. Autre effet collatéral de l’embargo, qui ne porte pas sur les équipements en matériels d’élevage : la relance de la production agricole russe et des investissements dans l’élevage, même si elle est moins rapide qu’escomptée. Ce qui, à terme, réduira encore les opportunités de reconquête du marché russe si l’embargo est levé.
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Dans le cadre de la crise ukrainienne, Moscou bloque depuis août 2014 l'importation de certaines denrées agricoles. Une riposte aux sanctions qui atteint un montant de 9,3 milliards d'euros.
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DMK Deutsches Milchkontor lance la production de fromage en Russie. Le Service fédéral anti-monopole a donné le feu vert au producteur laitier allemand DMK Deutsches Milchkontor pour acheter plusieurs sociétés de fromage russes… L'embargo, qui a privé les fournisseurs européens de la possibilité d'exporter vers la Russie, les a forcés à trouver de nouvelles façons de retourner sur le marché russe. En Mars, on a appris que l'entreprise agricole française Agrial entend mettre en place autour de 100 mini-fermes laitières et de lancer la production de fromage.
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Les entreprises laitières russes ont menacé de cesser de fournir du lait aux magasins de la nation.
Se conformer à la nouvelle réglementation pourrait entraîner des augmentations allant jusqu'à 10% des prix, selon les estimations de l'industrie citées par Kommersant.
Le syndicat russe des producteurs de lait, qui comprend PepsiCo, Danone et d'autres géants de l'industrie réclament la révocation de l'ordre du ministère de l'Agriculture.
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