Lait de Normandie... et d'ailleurs

La séance régionale des producteurs laitiers de la société Mooh a permis de faire le point sur les bouleversements en série du marché laitier. Ce rendez-vous auquel a pris part une bonne centaine de producteurs aura été riche en enseignements. Le désormais plus grand fournisseur de lait du pays n’exclut pas de devoir régater davantage sur les marchés étrangers. Le point dans notre édition du jour.