Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Madrid relance la guerre du lait avec l’étiquetage obligatoire

Madrid relance la guerre du lait avec l’étiquetage obligatoire | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
L’Espagne a notifié à la Commission européenne qu’elle allait créer une nouvelle loi pour inclure l’origine du lait sur les étiquettes des produits laitiers, ajoutant de l’huile sur le feu au débat sur le nationalisme alimentaire.
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L’origine du lait et de la viande devra figurer sur les aliments transformés dès 2017

L’origine du lait et de la viande devra figurer sur les aliments transformés dès 2017 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le décret permettant cette expérimentation de deux ans a été publié dimanche au « Journal officiel ».
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L’étiquetage devra préciser pour le lait : le pays de collecte, de conditionnement et de transformation. Cette obligation, une première en Europe, vaudra pour les plats contenant une certaine proportion de viande, et les produits laitiers contenant une certaine proportion de lait, mais ce seuil n’a pas encore été fixé avec les acteurs concernés, a précisé le ministère de l’agriculture.
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L’Italie adopte un étiquetage très exigeant pour les produits laitiers

L’Italie adopte un étiquetage très exigeant pour les produits laitiers | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les producteurs laitiers italiens doivent désormais indiquer l’origine des matières premières utilisées sur les étiquettes de leurs produits, y compris pour le fromage.

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