Lait de Normandie... et d'ailleurs

Pour les vaches laitières, la population est estimée à 3,504 millions, avec 88 % de femelles filées et 2,142 millions au contrôle laitier…

La production des prim’holstein a progressé de 489 kg en 10 ans. La plus belle progression de production est pour la race montbéliarde avec 797 kg. La pie rouge affiche également une belle progression à 679 kg sur la décade, tout comme la brune à 673 kg…

Prim'holstein France a lancé au Space 2017 son nouveau logiciel Écow. Celui-ci réalise un classement économique du troupeau en fonction de la productivité, la fertilité et la génétique de chaque vache. De quoi faire un tri et se séparer des vaches qui coûtent de l'argent.