Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Rabobank : La collecte de lait de l’UE pourrait se stabiliser

Rabobank : La collecte de lait de l’UE pourrait se stabiliser | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les protestations des agriculteurs de l’UE se sont atténuées au moment même où l’approvisionnement en lait de l’UE semble se stabiliser dans certaines parties du continent. L’élimination de certaines exigences du Green Deal pourrait réduire la baisse de la production…


La collectes de l'UE-27 a légèrement diminué de 0,1% en février, marquant le 6ème mois consécutif de déclin sur un an. Mais l'écart entre années a commencé à se réduire. La production a diminué de 0,3% en Allemagne, mais les données hebdomadaires suggèrent une remontée. Et un mois de février doux a permis une croissance de la production de 0,5% sur un an en France. Cependant, la production augmente rapidement en Pologne et est en voie de guérison dans le sud de l’Europe…


Rendre certaines exigences du Green Deal volontaires plutôt qu'obligatoires pourrait contribuer à réduire le déclin de la production laitière de l'UE à long terme, tandis que l'amélioration des conditions météorologiques et des prix du lait pourrait contribuer à augmenter la production à court terme…

Cedric's insight:
voir aussi La reprise des prix mondiaux du lait s’est « légèrement ralentie »
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Rabobank : Des hausses lentes mais régulières des prix cette année

Rabobank : Des hausses lentes mais régulières des prix cette année | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Il y a des lueurs d’espoir à l’horizon pour une amélioration des prix mondiaux des produits laitiers. Les prévisions des prix dans la plupart des régions clés indiquent une meilleure année après une année 2023 difficile, avec une amélioration des marges cruellement nécessaire au niveau des producteurs…

Associée à la baisse attendue des coûts de l'alimentation animale, l'amélioration des perspectives de marge finira par stimuler la croissance de la production laitière dans les Big 7 d'ici le 2ème semestre 2024. Ce ne sera probablement pas une année de prix record, à tous égards, mais les agriculteurs du monde entier accueilleront favorablement le retour à la rentabilité…

La croissance de l’offre de lait continue de connaître des difficultés et le retour à l’expansion de la production prendra du temps. Rabobank prévoit une production inférieure d'une année sur l'autre pour les deux premiers trimestres de cette année avant que le volume ne devienne positif au second semestre 2024…
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Ces derniers mois, la baisse de la production a été relativement neutralisée par la faiblesse de la demande mondiale. Toutefois, pour l’avenir, Rabobank constate de plus en plus de preuves d’une hausse de la demande. Le pire des craintes de récession s'est estompé dans certains pays et, même si la croissance économique mondiale sera probablement modérée, les perspectives globales se sont légèrement améliorées. Cependant, le faible niveau des stocks mondiaux de produits laitiers signifie que tout choc d’offre ou événement de demande présente un risque de hausse des prix pour les utilisateurs finaux de produits laitiers.

Voir aussi Rabobank : l’Europe est-elle trop chère pour exporter ?
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Rabobank : Perspectives des marchés agricoles pour 2024

Rabobank : Perspectives des marchés agricoles pour 2024 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les trois dernières années ont été extrêmement volatiles et difficiles pour les agriculteurs, les commerçants et les transformateurs de produits alimentaires…


Les principaux bénéficiaires d’une tendance à la baisse des matières premières agricoles devraient être les producteurs de produits de boulangerie, de produits laitiers et de protéines animales…

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voir aussi Rabobank : Des « améliorations » des prix du lait à venir, mais peut-être pas avant fin 2023

Dans un marché volatile, les coûts de production amorcent une première baisse
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Prix du lait : un pic atteint avant la fin de l'année ?

Prix du lait : un pic atteint avant la fin de l'année ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Prix du lait : un pic atteint avant la fin de l'année ? Dans son dernier rapport, la Rabobank estime que le marché mondial des produits laitiers est en haut de son cycle et qu'une détente est possible début 2023…


La Rabobank estime que les sept plus grands exportateurs de produits laitiers vont voir leur production se reprendre au dernier trimestre 2022, mettant fin à cinq trimestres consécutifs de baisse. Néanmoins ces prévisions restent dépendantes des conditions météos, de plus en plus incertaines. Une production un peu plus tonique et une consommation en berne dans ces bassins devraient conduire à un regain de disponibilités à l’export. Or la Chine ne devrait pas revenir aux achats en 2023, comme cette année marquée par la politique zéro-Covid et les confinements qui en ont découlé…


Les prix du lait atteignent des records dans la plupart des pays. « Toutefois, certains signes indiquent déjà que le cycle des prix du lait a atteint son sommet »…

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voir aussi Rabobank : Remontée de la collecte au 4ème trimestre ? https://sco.lt/64UWRc
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Rabobank : Les prix mondiaux du lait devraient baisser au second semestre

Rabobank : Les prix mondiaux du lait devraient baisser au second semestre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

C'est ce qu'attendent les analystes de Rabobank. L'offre reste faible, mais la crise inflationniste mondiale massive affaiblit le pouvoir d'achat et déprime la demande. Toutefois, la baisse des prix à la production devrait être modérée et toucher les agriculteurs beaucoup plus tard que sur le marché mondial…


Les restrictions de consommation liées à l'inflation entraînent une baisse notable de la demande, ce qui entraînera une chute des prix des matières premières laitières au second semestre 2022. À cela s'ajoute la politique de verrouillage restrictive de la Chine, qui a considérablement freiné les importations du plus grand importateur mondial et a eu un impact négatif sur le commerce mondial des produits laitiers et pourrait continuer à le faire…

Cedric's insight:
L'inflation exerce une pression massive sur la consommation et la demande Le pouvoir d'achat plus faible des consommateurs fait qu'il est difficile pour les laiteries du monde entier de répercuter l'augmentation des coûts de production et des matières premières sur les détaillants et les consommateurs…


voir aussi Rabobank : Les prix du lait vont rester à un niveau élevé https://sco.lt/7SxO1Q
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Rabobank : Les producteurs de lait peuvent s'attendre à une hausse des prix au 1er semestre

Rabobank : Les producteurs de lait peuvent s'attendre à une hausse des prix au 1er semestre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L'offre de lait dans l'UE a continué de diminuer au début de l'année. Dans le même temps, les prix du lait et des produits laitiers augmentent partout dans le monde. Les producteurs laitiers européens peuvent donc s’attendre à une hausse des prix du lait, selon Rabobank. Du moins pour le moment, car les volumes de livraison augmenteront également au second semestre. Et la demande doit suivre…


Rabobank prévoit que la production laitière deviendra plus rentable au premier semestre 2024. Les premières laiteries ont augmenté leurs prix du lait au cours des derniers mois. Et les prix à la production devraient continuer à augmenter dans l’UE. Rabobank s'attend actuellement à un prix moyen du lait de 47,5 cents/kg en Europe…


Au quatrième trimestre 2023, l'offre de lait dans l'UE et au Royaume-Uni a diminué plus que prévu : 1,7% de lait en moins a été livré par les producteurs. Pour 2024, une nouvelle baisse du volume de lait de 0,6 % est attendue au premier trimestre et une baisse de 0,3 % au deuxième trimestre. Rabobank suppose que l'approvisionnement en lait augmentera au cours du second semestre…

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Les conditions du marché mondial soutiennent les exportations de lait européen, notamment vers l’Afrique du Nord et le Moyen-Orient. En raison de la hausse des prix du lait sur le marché mondial et de la faiblesse de l'euro par rapport au dollar américain, les exportations de lait de l'UE sont devenues plus compétitives…
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Rabobank : Le marché mondial des produits laitiers devrait rebondir l'année prochaine

Rabobank : Le marché mondial des produits laitiers devrait rebondir l'année prochaine | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Selon un nouveau rapport de Rabobank, le marché mondial des produits laitiers semble être en train de passer à la phase suivante de son cycle, avec des prix qui devraient augmenter au cours de l'année prochaine…


« La croissance de l’offre mondiale de lait a été décevante, avec 3 trimestres consécutifs de croissance. Ensuite, la baisse des prix du lait, la hausse des coûts et les perturbations météorologiques ont freiné à nouveau.»…


« La production laitière d’une année sur l’autre des « Big 7 » (UE, États-Unis, Nouvelle-Zélande, Australie, Brésil, Argentine et Uruguay) devrait diminuer jusqu’au premier trimestre 2024 avant de redevenir positive. Dans l’ensemble, l’offre de lait devrait croître d’un modeste 0,3% pour l’ensemble de l’année »….


La balance laitière de l'UE se resserre, car la baisse de la production et la priorité accordée au fromage réduisent la disponibilité des produits…

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voir aussi Rabobank : Des « améliorations » des prix du lait à venir, mais peut-être pas avant fin 2023
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Rabobank : Des « améliorations » des prix du lait à venir, mais peut-être pas avant fin 2023

Rabobank : Des « améliorations » des prix du lait à venir, mais peut-être pas avant fin 2023 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les prix du lait ont atteint un niveau plancher ou presque. « Ce que nous avons vu au cours des trois à quatre dernières semaines pourrait être une tendance haussière à court terme, mais si nous regardons davantage les tendances à moyen terme, nous voyons de la place pour de meilleurs prix pour la fin de 2023 et jusqu'en 2024. »…


« Il faut toujours quelques mois avant que l'évolution des prix des produits laitiers ne se reflète dans les prix du lait »…


 En 2024, « la production devrait augmenter de 0,4%, soit bien moins que le gain annuel moyen de 1,6% observé entre 2010 et 2020 »…

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« Si la confiance des acheteurs augmente et que les consommateurs reviennent en masse pour se procurer des produits, le monde pourrait manquer de lait, ce qui offrirait une piste résolument optimiste jusqu’en 2024 ». Ce qui suppose que les consommateurs retrouvent leur pouvoir d'achat, mais aussi leur confiance, ce qui sera plus lent…
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Rabobank : Remontée de la collecte au 4ème trimestre ?

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La Rabobank s'attend à ce que le pool laitier combiné des Big-7 renoue avec la croissance au quatrième trimestre 2022, mettant fin à cinq baisses trimestrielles consécutives d'une année sur l'autre…


Après plus d'un an de contraction, les excédents exportables des Big-7 augmenteront également d'une année sur l'autre à partir du quatrième trimestre 2022. Un peu plus d'offre de lait et une demande laitière atone sur les marchés intérieurs entraîneront une augmentation des excédents exportables des Big-7 au premier semestre 2023…


Certains signes indiquent déjà que le cycle des prix du lait a atteint un sommet. Néanmoins, les prix élevés du lait à la ferme et un certain allégement des coûts sous la forme d'une baisse des prix des aliments pour animaux et des engrais dans certaines régions seront bien accueillis par les agriculteurs…

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voir aussi UE - Perspectives à court terme : lait et produits laitiers https://sco.lt/5NZ8am

Les prix mondiaux du lait devraient baisser au second semestre https://sco.lt/6sGhKS
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Rabobank : Les prix du lait vont rester à un niveau élevé

Rabobank : Les prix du lait vont rester à un niveau élevé | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les prix à la production du lait grimpent depuis des semaines. La Rabobank ne prévoit aucun changement de cap dans les mois à venir…


Le prix moyen du lait dans l'UE a augmenté de 6,5 % par rapport à janvier. En avril, le prix moyen est de 44,5 cents. En Allemagne, les prix moyens du lait sont supérieurs à la moyenne européenne à 47,1 centimes/kg. Les prix devraient encore augmenter dans les mois à venir en raison de la pénurie persistante de lait…


La pénurie de lait dans le monde est la principale raison des prix élevés du lait. Elle devrait durer au moins quatre trimestres consécutifs (du T3 2021 au T2 2022). En Allemagne, par exemple, les volumes de lait ont diminué de 11 000 t au cours des trois premiers mois de 2022 par rapport à la même période l'an dernier…

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