Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Deux Smic minimum par mois : les « Prés rient bio » sortent la recette anti-crise

Deux Smic minimum par mois : les « Prés rient bio » sortent la recette anti-crise | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
La filiale bio de Danone s’est engagée à payer un prix du lait qui rémunère ses 48 producteurs normands sur la base minimum de 2 Smic par mois. Un exemple à suivre. Le lait collecté en Normandie (18 millions de litres) est transformé en yaourts et desserts dans les laiteries Danone du Molay-Littry (Calvados) et de Ferrières-en-Bray (Seine-Maritime)…

Conclu avec l’OP lait bio Seine et Loire, l’été dernier, le contrat « équitable » de 5 ans des « Prés rient bio » couvre 100 % des coûts de production du lait, indépendamment des aléas économiques ou climatiques tout en assurant un revenu minimum. « Le prix moyen du lait est réactualisé tous les ans sur la base des coûts de production de vingt élevages. On a reçu un prix du lait à 595 € la tonne, l’an dernier, et en 2024, on dépassera les 600 €. »…

En contrepartie, ils s’engagent à respecter un cahier des charges bio renforcé sur le modèle de l’agriculture régénératrice, elle-même synonyme de plus de haies (+ 50% par rapport à la moyenne des bio), de pâturage (près de 300 jours), d’un développement de l’agroforesterie et d’une pratique encouragée du sans labour.
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« 60 % des yaourts bio au prix du conventionnel » : Fort de ses vingt références de yaourts et desserts lactés, les « Prés rient bio » ont maintenu leur position de leader national de l’ultra-frais bio en GMS, « avec 25 % de parts de marché » . Mais la filiale bio de Danone en a fini avec les années de croissance à deux chiffres. « Notre chiffre d’affaires a baissé mais moins que les autres. Notre collecte laitière (18 millions de litres) n’a pas reculé pourtant l’année 2023 a été difficile pour la filière bio. »
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Après Sodiaal en 2022, c’est au tour de Danone ?

Après Sodiaal en 2022, c’est au tour de Danone ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Un prix du lait sous les 400€/1000l en avril ?

Selon les prix de base connus à ce jour, Danone Haute-Normandie franchit le pas. Le prix A est à 396,16€, le prix B à 310,39€ (indicateur beurre-poudre moins 18€). Soit dans l’observatoire de l’Eleveur laitier 391,3€ (5,6% de volume B en avril)...


Mais quelle est donc la stratégie de Danone ?

Le bio, on y croyait quand Danone poursuivait les conventionnels en vantant le projet Reine Mathilde. Mais Danone se débarrasse de ses filiales bio aux US, trop peu rentables. Le végétal, ça tout le monde l’a compris ! Et maintenant il investit dans le lait synthétique.


Alors quoi ? Fini l’élevage, le lait c’est végétal ou synthétique ? En dehors, point de salut ?


Après Nestlé qui a cédé sa collecte à Lactalis en 2006, ce serait bientôt au tour de Danone d’abandonner totalement ses éleveurs ?

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Après Nestlé qui a cédé sa collecte à Lactalis en 2006, ce serait bientôt au tour de Danone d’abandonner totalement ses éleveurs ?
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Danone : Une hausse du prix du lait de 25 € à Ferrières-en-Bray

Danone : Une hausse du prix du lait de 25 € à Ferrières-en-Bray | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les agriculteurs ont finalement accepté le vote d’une hausse du prix du lait de 25 euros/1000 litres. Soit 437 € au 4e trimestre ». A l’issue de négociations jugées « houleuses » par les manifestants, un accord a donc été trouvé. Résultat en demi-teinte, ils demandaient 450€. L’OP CapLait « reprendra de nouvelles négociations début 2023 » conclut le représentant syndical…


De son côté, la société Danone se félicite de cet accord et explique : « nous avons négocié hier soir avec l’Organisation de Producteurs de Haute Normandie une revalorisation du prix du lait avec un effet immédiat. Cela va permettre une progression du prix du lait supérieure à l’augmentation de l’indice des charges (16 % versus quatrième trimestre 2021). Cet effort supplémentaire marque une amélioration des revenus estimée à +30 % sur cette même période »…

Cedric's insight:
voir aussi Danone : des éleveurs revendiquent un prix du lait décent pour vivre
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Le prix de base des Danone haut-normands dépasse enfin les 400 €

Le prix de base des Danone haut-normands dépasse enfin les 400 € | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Mais en Basse-Normandie, ça chauffe ! L’annonce du prix de base A de juin à 369,70 € ne passe pas…


La nouvelle formule de prix négociée en février pour 2023 par l’OP Caplait et Danone est finalement appliquée dès le 1er juin. Le prix de base A du lait livré en juin à l’usine de Ferrières-en-Bray (Seine-Maritime) est établi à 401,08 €/1000 l…


Il aura fallu cinq mois à Caplait, l’organisation des producteurs Danone de l’ex-Haute-Normandie, pour arriver à un prix de base accroché au marché. Les livraisons de juin seront payées à 401,08 €/1000 l de prix de base A, soit un bond de 30,83 € par rapport au prix de base de mai et de 47,69 € par rapport à celui de janvier...

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voir aussi Les agriculteurs crient leur colère devant l'usine Danone de Ferrières-en-Bray

Les formules de prix du lait de Danone en révision
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Les formules de prix du lait de Danone en révision

Les formules de prix du lait de Danone en révision | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

En Normandie, c’est fait ! Dans les autres régions, les discussions étaient encore en cours au 16 mars.


Le site Danone du pays de Bray est plus exposé aux marchés export. La nouvelle formule de prix en tiendra compte.


L’OP Caplait et Danone ont trouvé un accord pour une nouvelle formule de prix du lait qui s’appliquera en 2023. Elle collera davantage à la réalité des exploitations, avec une référence au coût de production moyen de 30 élevages représentatifs de l’OP – au lieu du coût de production du quartile supérieur d’une référence de centre de gestion. De plus, la formule reflétera le mix produit de l’usine de Ferrières-en-Bray, plus orientée sur les marchés export et donc le beurre poudre.


« Nous avons aussi introduit des primes pour les exploitations qui auront réalisé leur diagnostic carbone et leur diagnostic bien-être animal », ajoute Laurent Schatz, responsable amont chez Danone…

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voir aussi Début des négociations entre Danone et ses éleveurs sur la végétalisation du site de Villecomtal https://laitdenormandie.blogspot.com/2022/03/debut-des-negociations-entre-danone-et.html

Danone et l’OP des 3 Vallées trouvent un accord sur le prix du lait https://laitdenormandie.blogspot.com/2022/02/danone-et-lop-des-3-vallees-trouvent-un.html

Danone Haute-Normandie : Vers un prix davantage connecté au marché https://laitdenormandie.blogspot.com/2022/03/danone-haute-normandie-vers-un-prix.html

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Un contrat avec le prix de revient comme minimum garanti chez Les Prés Rient Bio de Danone

Un contrat avec le prix de revient comme minimum garanti chez Les Prés Rient Bio de Danone | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le prix du lait bio de base pour l'année 2023 sera au minimum de 550 euros les 1000 litres pour les éleveurs engagés avec Les Prés Rient Bio, filiale de Danone en filière bio équitable…

« Il aura mis du temps à naître, mais nous sommes satisfaits de cet accord car Les Prés Rient Bio se sont engagés sur une formule de prix intégrant à 100 % un indicateur de prix de revient, calculé sur la moyenne d’un échantillon de producteurs Danone de l’OP, avec une rémunération des exploitants à deux Smic. Le prix minimum garanti par le contrat est ce prix de revient, auquel s’ajoute 10% pour pallier les aléas climatiques et économiques. Au final, cela fera un prix de base moyen de 550 euros les mille litres minimum sur 2023. »…

Cet accord concerne 53 exploitations normandes pour 18 millions de litres de lait. Les Prés Rient Bio (LPRB) souligne que ce « contrat équitable est inédit dans la filière laitière bio française » et qu'il assure la position de LPRB « en tête du classement du prix du lait bio ». Il permet en effet de couvrir l'intégralité du prix de revient moyen des fermes laitières…
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LPRB est connu pour sa marque d'ultra-frais Les 2 vaches vendue en grande distribution, mais aussi Faire Bien, une gamme d'ultra-frais dédiée aux magasins spécialisés bio. Ces yaourts sont équitables et certifiés Fair For Life…

Voir aussi Danone : Un « contrat équitable inédit » entre Les 2 Vaches et les éleveurs laitiers
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Tensions : Le prix de base de Danone peine à décoller

Tensions : Le prix de base de Danone peine à décoller | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Malgré la révision par deux fois de la formule de prix cette année en Normandie, les prix de base de Danone restent scotchés autour des 405 € à 415 € en Normandie en septembre…


La semaine dernière a été mouvementée pour les "Danone" normands. L'OP bas-normande des 3 Vallées voulait un prix de base de 460€, elle a obtenu 430€ au T4. Après 24h de manif, les hauts-normands de CapLait qui voulaient 450 ont obtenu 437€…

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De son côté, l’OP Danone Sud-Est veut entamer de nouvelles négociations…

Voir aussi Danone : Une hausse du prix du lait de 25 € à Ferrières-en-Bray
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Danone : des éleveurs revendiquent un prix du lait décent pour vivre

Danone : des éleveurs revendiquent un prix du lait décent pour vivre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Nouvelle action pour les producteurs laitiers devant l'usine Danone de Ferrières-en-Bray. Ils revendiquent un prix du lait décent pour vivre. Malgré une révision du calcul, le prix de base ne dépasse pas 417,5€ en septembre et 413,12€ en octobre…

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voir aussi Le prix de base des Danone haut-normands dépasse enfin les 400 €

Les formules de prix du lait de Danone en révision
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Prix du lait : les agriculteurs crient leur colère devant l'usine Danone de Ferrières-en-Bray

Prix du lait : les agriculteurs crient leur colère devant l'usine Danone de Ferrières-en-Bray | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Opération coup de poing : Des éleveurs laitiers ont manifesté leur colère devant Danone à Ferrières-en-Bray pour un prix du lait décent. Un dernier avertissement avant un rassemblement massif…


« être vertueux, c’est commencer par payer ses producteurs »


Un rassemblement qui fait suite à la manifestation du 24 janvier 2022 pour soutenir l’organisation des producteurs Caplait dans ses négociations avec Danone. Depuis, rien n’a bougé. Les éleveurs perdent patience. « Par rapport aux autres laiteries nous avons un différentiel de 60 € /1 000 l depuis des mois »…


Et de se demander si Danone veut encore des éleveurs dans le Pays de Bray…

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voir aussi Les formules de prix du lait de Danone en révision https://sco.lt/7Nuro0

Hausse des charges : L’OP Danone Caplait veut plus vite la nouvelle formule de prix
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