Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Prix du lait : le système « gagnant-gagnant » de Bel avec les éleveurs

Prix du lait : le système « gagnant-gagnant » de Bel avec les éleveurs | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

En pleine crise agricole, alors que Lactalis et ses fournisseurs s'écharpent sur les prix du lait, le groupe Bel établit chaque année avec ses éleveurs un prix annuel. Il respecte leur prix de revient, et leur garantit une visibilité…


Un grand industriel français du lait, Bel, affiche en effet des relations bien plus apaisées avec ses éleveurs. Et ce grâce à un modèle contractuel pionnier, expérimenté depuis 7 ans avec l’OP réunissant tous ses fournisseurs de lait en France : l'Association des producteurs Bel de l'Ouest (APBO), qui réunit quelque 700 fermes dans le grand-ouest…


Chaque année depuis 2017, Bel et l'APBO signent un accord fixant le prix du lait pour les 12 mois à venir. Cette stabilité du prix constitue une importante garantie pour les éleveurs, souvent soumis à des prix fixés au trimestre voire au mois. Par ailleurs, l'accord et le prix incluent chaque année une rémunération sur la transition écologique engagée par les producteurs de Bel. Notamment une prime de 21€ pour compenser les coûts d'une alimentation des vaches sans OGM et leur accès aux pâturages…


Ainsi, le tout dernier accord, conclu le 21 novembre 2023, prévoit qu'en 2024 Bel paiera à ses fournisseurs 456€ pour le lait conventionnel, et 525€ pour le lait bio. La baisse du prix est toutefois compensée par une hausse des volumes achetés, qui passent de 415 à 421 millions de litres par an. Une prime supplémentaire de 10€ est en outre prévue, à compter du second semestre 2024, pour les éleveurs choisissant d'utiliser un complément alimentaire réduisant les émissions de méthane entérique des vaches.

Cedric's insight:
Afin de faire face à la volatilité des coûts de production depuis 2 ans, conformément à Egalim 2, le contrat entre Bel et l'APBO intègre des clauses annuelles de révision du prix. Elles sont indexées sur l’IPAMPA, qui mesure les variations des prix d'achat supportés par les exploitations agricoles pour leurs intrants de production et leurs dépenses d'investissement. Afin de compléter le mécanisme, Bel a instauré des « clauses de révision en miroir » lors de ses négociations commerciales annuelles avec ses distributeurs…
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Carrefour et Bel signent un accord commercial au service de la transition alimentaire et climatique

Carrefour et Bel signent un accord commercial au service de la transition alimentaire et climatique | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le groupe Bel et Carrefour ont conclu un accord commercial le 1er février, intégrant pour la première fois les enjeux de transition climatique…


Le contrat signé entre Bel et Carrefour prévoit « un portefeuille produits large et diversifié répondant aux besoins des consommateurs, notamment le développement de l'offre végétale et de formats adaptés aux enjeux d'accessibilité »…


De son côté, le distributeur fait ainsi entrer en application l'une des lignes fortes du plan stratégique 2026 de son PDG, Alexandre Bompard : exiger de ses 100 plus gros fournisseurs qu'ils respectent la trajectoire 1,5 degré de la COP de Paris, sous peine de déréférencement…

Cedric's insight:
voir aussi Négociations : Bel et Carrefour intègrent la transition alimentaire et climatique dans leur accord

Carrefour et Bel signent un accord commercial au service de la transition alimentaire et climatique

Clause de révision sur le prix du lait : Le soutien à la filière du lait avec un prix du lait revalorisé, correspondant à l’accord noué entre Bel et l’Association des producteurs de lait Bel Ouest, autour de 471 euros la tonne de lait. Mais la nouveauté réside ailleurs : le distributeur et l’industriel se sont engagés sur une clause de révision prenant en compte l’évolution du prix du lait de manière à assurer le fameux ruissellement promis par la loi EGAlim 2. Enfin, les deux acteurs s’engagent à piloter les objectifs à travers des indicateurs commerciaux, mais aussi l’évolution des produits Bel chez Carrefour…

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Le prix du lait Bel augmente pour la fin 2022

Le prix du lait Bel augmente pour la fin 2022 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le prix du lait conventionnel du 4e trimestre 2022 est de 491 euros les 1000 litres avec les primes non-OGM et pâturage, suite à la négociation entre l'APBO et Bel…


La négociation entre l’APBO, association des producteurs Bel Ouest, et le groupe fromager Bel aboutit à un accord pour revaloriser le prix de base conventionnel pour le 4e trimestre 2022. Il sera de 491 euros les 1000 litres avec les primes non-OGM et pâturage (100 % du lait contractualisé). Cela correspond à un prix de base moyen 2022 à 433 euros les 1000 litres, alors que le prix du lait objectif pour 2022 avait été négocié à 377 € en décembre 2021. Pour l’année 2023, les négociations sur le prix du lait objectif continuent…

Cedric's insight:
Pour le lait bio, le prix de base a aussi été réhaussé, pour aboutir à 535 euros les 1000 litres sur le 4e trimestre, soit 506 euros en moyenne 2022.

Voir aussi L'APBO et le Groupe Bel revalorisent le prix du lait « MonBBLait® » pour 2022
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L'APBO et le Groupe Bel revalorisent le prix du lait « MonBBLait® » pour 2022

L'APBO et le Groupe Bel revalorisent le prix du lait « MonBBLait® » pour 2022 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

427€/1000 litres en conventionnel et 503€/1000 litres en bio pour avril


Un nouvel accord a été conclu entre les deux parties le vendredi 8 avril 2022 : le prix « MonBBLait® » sera revalorisé en 2022 pour 100% de la collecte, et continue à assurer ainsi un lait durable et de qualité…


L'APBO et le Groupe BEL ont signé depuis 5 ans un partenariat matérialisé par un contrat-cadre. Celui-ci prévoit la possibilité de renégociation en fonction d'indicateurs définis. Dans ce contexte économique complexe, les 2 parties sont ainsi revenues à la table des négociations dès l'application de cette clause, début avril 2022 :


- Pour le prix « MonBBLait® », augmentation du prix de référence fixé à l'automne 2021 de + 50 € / 1000 L sur les mois de mars, avril, mai 2022 et de + 45 € / 1000 L de juin à septembre 2022. Pour le 4ème trimestre et afin de donner de la visibilité aux éleveurs, l'augmentation sera de minimum + 35 € / 1000 L, renégociable en septembre 2022 en fonction du contexte économique. Ainsi, pour un lait « MonBBLait® » Bel & l'APBO projettent un prix de référence 38/32 moyen annuel minimum de 413,25€/1000 L, incluant un prix de base, une prime alimentation sans OGM (<0.9%) de 15€/1000L et une prime Vaches aux Pâturages de 6€/1000L. Par ailleurs, le prix final payé aux éleveurs comprend en plus une prime liée au taux de matière grasse et matière protéique du lait livré.


- Pour le lait « MonBBLait® » Bio : augmentation du prix de base fixé à l'automne 2021 de + 25 € / 1000 L sur les mois de mars, avril, mai 2022 et de + 22,5 € / 1000 L de juin à septembre. De même pour le 4ème trimestre, augmentation de minimum 17,5 € / 1000 L, renégociable en septembre 2022 en fonction du contexte économique. Le prix de référence du lait « MonBBLait® » Bio revalorisé varie ainsi entre 503 et 495,5 euros / 1000L en fonction de la période.

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Un partenariat unique dans la filière laitière

Initiée par l'APBO et soutenue par le Groupe Bel en 2017, avant même la promulgation de la première loi EGAlim, la démarche Bel-APBO conduit à un partenariat unique dans la filière laitière. Il traduit une vision long-terme et la volonté d'œuvrer de manière pérenne pour une alimentation et une agriculture plus durables…

A propos de l'APBO

L'Association des Producteurs Bel de l'Ouest (APBO) est une Organisation de Producteurs reconnue par les pouvoirs publics depuis 2012. Elle représente aujourd'hui près de 750 fermes, soit la totalité des producteurs de lait en contrat avec les Fromageries Bel Production France. La zone de collecte concernée s'étend sur six départements : l'Orne, l'Eure-et-Loir, le Loir-et-Cher, le Maine-et-Loire, la Sarthe et la Mayenne. Dès 2012, l'APBO a conclu un contrat cadre avec le Groupe Bel. L'APBO est propriétaire et garante du cahier des charges de la démarche de différenciation appelé MonBBLait®…

Retrouvez plus d'informations sur www.monBBlait.fr, sur Twitter @MonBBlait

Voir aussi Face à l’inflation, Bel revalorise le prix du lait à ses producteurs

Un nouveau prix de référence dans l'accord entre Bel et l'APBO https://laitdenormandie.blogspot.com/2021/12/un-nouveau-prix-de-reference-dans.html
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L’APBO et Bel renouvellent leur partenariat Mon BB Lait® pour la 7ème année consécutive

L’APBO et Bel renouvellent leur partenariat Mon BB Lait® pour la 7ème année consécutive | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Bel promet 456 €/1 000 litres à ses producteurs en 2024 contre 471 en 2023. Ce prix du lait est assorti d’une clause de révision 2 fois dans l’année. Un accord responsable pour l’ensemble de la chaîne de valeur, mais aussi d’une agriculture durable…


Le cahier des charges Mon BB Lait® basé sur une alimentation non OGM de nos vaches, un accès aux pâturages de 150 jours minimum et une stratégie carbone, mis en œuvre pour l’ensemble des adhérents de l’APBO et ainsi pour 100% du lait servant à fabriqué le Kiri, le Babybel, le Boursin et le Cousteron…


Les exploitations qui choisiront de déployer volontairement le complément alimentaire Bovaer verront le prix majoré d’une prime optionnelle de +10 € sur la période d’utilisation, dès le second semestre 2024…

Cedric's insight:
Le volume de lait sur lequel s’engage Bel en France est de 421 millions de litres pour 2024, soit 6 Ml de plus que le volume devant être atteint en 2023. Pour le lait Mon BB Lait® Bio, le nouvel accord prévoit un prix de référence 38/32 moyen annuel du lait bio à 525 €...

voir aussi Cécile Béliot - Bel Group : "Mon job de CEO, c'est de créer les bonnes conversations"
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APBO : Bel revalorise fortement le prix du lait à ses producteurs

APBO : Bel revalorise fortement le prix du lait à ses producteurs | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Pour la 6ème année consécutive, Bel et l’Association de Producteurs de Lait Bel Ouest (APBO) ont trouvé un accord sur une revalorisation du prix du lait. Il a été convenu un tarif à 471 euros/1 000 litres (38/32, pâturages et sans OGM) pour l’année et pour les 15 prochains mois, soit une hausse de 9% versus 2022…

Cedric's insight:
voir aussi Prix du lait : L’APBO et le groupe Bel se mettent d’accord sur 471 € pour 2023

Le prix du lait Bel augmente pour la fin 2022
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"L'inflation est inévitable", selon Cécile Beliot, directrice générale de Bel

"L'inflation est inévitable", selon Cécile Beliot, directrice générale de Bel | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Selon le groupe Bel (La Vache qui rit, Babybel, Boursin, Kiri), "le revenu des agriculteurs est en jeu."…


"La Vache qui rit, donne-t-elle en exemple, c'est quatre ingrédients : du beurre (+70%), du fromage que je fonds (+50%), du lait dont le prix augmente de 10% et des minéraux de lait…


Vous voyez, sur un produit aussi simple que La Vache qui rit, à quel point l'inflation est quelque chose d'inévitable, donc la hausse des prix."…

Cedric's insight:
Le groupe Bel a précisé que le prix d'achat minimum moyen serait finalement cette année "de 413 euros pour mille litres, afin de suivre la hausse des coûts pour les éleveurs."

Voir aussi L'APBO et le Groupe Bel revalorisent le prix du lait « MonBBLait® » pour 2022
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