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Une pétition est déposée ce mardi à Berne pour réclamer une rémunération équitable des producteurs. En 20 ans, plus de 23'000 exploitations ont fermé... «Pour couvrir les frais de production des paysans, il faudrait que le prix du lait soit de 80 à 85 centimes en plaine et de 1,20 à 1,30 franc en montagne», estime le président du syndicat paysan. On en est très loin. 
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Le père de Marike de Pena s'était élevé socialement. Devenu concessionnaire automobile, il ne rêvait pourtant que de revenir à la ferme familiale aux Pays-Bas. Sa fille, la présidente de Fair Trade-Max Havelaar, a réalisé son rêve dans... une bananeraie de République Dominicaine.
Cedric's insight:
Marike de Pena n’hésite pas à tracer des parallèles entre la banane latino et le lait français, confronté à une surproduction mondiale et à une baisse des cours mettant en péril les petites exploitations.
Dans la banane, 90% de la production vient de multinationales. Les petits producteurs ont du mal à survivre. Sauf dans la filière bio et la coopérative Banelino qu’elle dirige depuis plus de 20 ans. «Les chaînes d’approvisionnement deviennent de plus en plus concentrées et les petits producteurs au bas de l’échelle se font écraser par la pression à la baisse sur les prix» constate-t-elle. «Il faut plus de régulation, ce sont des mesures très simples». «Il y a besoin de relations commerciales équitables pour tous les producteurs du monde, qui doivent pouvoir vivre de leurs productions». Certains dans le système sont tentés d’amoindrir les cahiers des charges pour augmenter les volumes et elle reste garante de l’exigence pour défendre les familles qui sont derrière les producteurs.
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![[Sondage] Prix de vente équitable : 90 % des éleveurs prêts à quitter leur collecteur pour de meilleurs prix - WebAgri | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it](https://img.scoop.it/_4tw6ae0yuZsiv6A98PSqDl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Un sondage réalisé sur Web-agri du 10 au 17 octobre 2017 révèle que 89,4 % des éleveurs seraient prêts à quitter leur laiterie et coopérative afin de vendre plus équitablement leur production (lait et viande).
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