Lait de Normandie... et d'ailleurs

Pascal Croiseau, chercheur à l’Inrae, a exposé ses derniers travaux sur la consanguinité en race Prim’holstein. Un état des lieux préoccupant…

L’arrivée de la génomique a en effet entraîné une accélération du renouvellement des générations bovines. En race Prim’holstein, une des conséquences est la perte préoccupante de diversité génétique. Avec des risques concrets : de la consanguinité en plus, c’est moins de lait, une perte de fertilité des taureaux, des risques de tares augmentés…

🐄🧬 Les chiffres montrent une augmentation de 1,39% de la consanguinité par génération. Ils dépassent donc de loin les recommandations, qui sont de 1% par génération au maximum. L’augmentation de la consanguinité n’est que de 0,15% par génération en Normande. Mieux encore, en Montbéliarde, elle baisse de 0,49% par génération…

La variabilité génétique sur une mauvaise pente en Holstein : Malgré la sélection génomique, le star-system n’est pas mort aux États-Unis ce qui contribue à la baisse de la variabilité génétique observée en France.

Coralie Danchin-Burge du département génétique de l’Institut de l’élevage est formelle : « la race Prim’Holstein a connu une grosse accélération de la consanguinité entre 2012 et 2016 ».

Sur cette période, ce taux est passé de 4,20 % à 5 %. Autrement dit, il y a 5 % de risque qu’un allèle soit présent deux fois chez une vache en raison d’un ancêtre commun. C’est quasiment la même proportion que lors d’un accouplement entre deux cousins germains (6,25 %).

Mais la Prim’Holstein n’est pas la seule race laitière concernée par le phénomène…