Lait de Normandie... et d'ailleurs

Pascal Croiseau, chercheur à l’Inrae, a exposé ses derniers travaux sur la consanguinité en race Prim’holstein. Un état des lieux préoccupant…

L’arrivée de la génomique a en effet entraîné une accélération du renouvellement des générations bovines. En race Prim’holstein, une des conséquences est la perte préoccupante de diversité génétique. Avec des risques concrets : de la consanguinité en plus, c’est moins de lait, une perte de fertilité des taureaux, des risques de tares augmentés…

🐄🧬 Les chiffres montrent une augmentation de 1,39% de la consanguinité par génération. Ils dépassent donc de loin les recommandations, qui sont de 1% par génération au maximum. L’augmentation de la consanguinité n’est que de 0,15% par génération en Normande. Mieux encore, en Montbéliarde, elle baisse de 0,49% par génération…

La variabilité génétique sur une mauvaise pente en Holstein : Malgré la sélection génomique, le star-system n’est pas mort aux États-Unis ce qui contribue à la baisse de la variabilité génétique observée en France.

Coralie Danchin-Burge du département génétique de l’Institut de l’élevage est formelle : « la race Prim’Holstein a connu une grosse accélération de la consanguinité entre 2012 et 2016 ».

Sur cette période, ce taux est passé de 4,20 % à 5 %. Autrement dit, il y a 5 % de risque qu’un allèle soit présent deux fois chez une vache en raison d’un ancêtre commun. C’est quasiment la même proportion que lors d’un accouplement entre deux cousins germains (6,25 %).

Mais la Prim’Holstein n’est pas la seule race laitière concernée par le phénomène…

Des chercheurs ont identifié une anomalie génétique en race Prim'holstein causant un retard de croissance et un taux de mortalité juvénile…

Le Blird est une anomalie génétique récessive survenue chez le taureau Elton et essentiellement diffusée par son petit fils O-Man, elle affecte un gène important pour l'immunité du système digestif. Les individus malades ont un retard de croissance moyen d’environ 27 %, et un taux de mortalité juvénile ou de réformes précoces supérieurs de 10 % par rapport aux individus sains.