Lait de Normandie... et d'ailleurs
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En Irlande, l’intérêt des prairies multi-espèces boosté par le changement climatique

En Irlande, l’intérêt des prairies multi-espèces boosté par le changement climatique | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
« En Irlande, le trèfle blanc rimait avec mauvaise herbe »…

Les Irlandais commencent à souffrir de périodes brèves mais marquées de sécheresses estivales, notamment en 2018. Or, leur système est extrêmement sensible à l’arrêt momentané des pluies…
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Le trèfle blanc : véritable moteur des prairies

Le trèfle blanc : véritable moteur des prairies | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Cette légumineuse présente un bon retour sur investissement compte tenu de ses valeurs alimentaires et de sa capacité à fixer l’azote de l’air.

Mais il faut savoir tenir compte de ses propriétés biologiques afin d’en tirer le meilleur parti.

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Exploitation des prairies : Les fabuleuses légumineuses prairiales

Exploitation des prairies : Les fabuleuses légumineuses prairiales | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Il existe 11 espèces de légumineuses sur le marché : les trèfles violets, blancs, incarnats, hybrides, de Micheli, de Perse, d’Alexandrie, la luzerne, le lotier, la minette et le sainfoin.

Toutes ces espèces ont en commun leur capacité à fixer l’azote de l’air grâce à une bactérie (rhizobium) qui se développe dans les nodosités des racines....

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