Lait de Normandie... et d'ailleurs

L'objectif, c'est de faire durer les prairies dans le temps et les rendre plus pérennes pour faire face aux aléas climatiques…

Face au changement climatique, la pérennité des prairies est un enjeu de taille pour les éleveurs. C'est ce que rappellent Jérôme Pavie de l'Idele et Pascal Carrière de l'Inrae, convaincus du rôle crucial de ces dernières…