Lait de Normandie... et d'ailleurs

La coopérative Westland Milk Products a révisé ses prix pour la saison 2015-16 à 3,90 $ - 4,00 $ / kg MS, en baisse par rapport à la prévision du mois dernier de 4,00 $ - 4,10 $. Son PDG dit que le message clair et cohérent qu'ils ont reçu est que la croissance européenne de lait sera plus élevée et plus agressivement promue par les agriculteurs et les transformateurs européens que prévu. « Nous nous attendions à ce que les transformateurs et les agriculteurs européens ressentent une certaine douleur économique qui pourrait les amener à réduire la production, mais ce n'est pas la situation pour la plupart. »