Les derniers chiffres de Dairy Australia montrant que pour novembre, la production laitière australienne était en baisse de 6,3% par rapport au même mois l'an dernier.
La production laitière australienne a fortement chuté l'an dernier, la production totale de la saison 2015/2016 ayant baissé de 2% pour atteindre 9 539 milliards de litres.
Si les livraisons de lait poursuivent le rythme fixé l'année dernière, la production saisonnière devrait diminuer de 8,2% à 8,7 milliards de litres.
Même si la production se rétablit cette année, la production saisonnière sera probablement encore en baisse d'environ 5%, selon la banque.