 Your new post is loading...
Your new post is loading...
|
Scooped by
Cedric
|
Selon le dernier rapport laitier trimestriel de Rabobank, l'offre européenne de lait au cours des six prochains mois décidera du sort des marchés mondiaux.
Les analystes de la banque notent que l'offre mondiale a augmenté depuis le printemps dernier et préviennent que ce n'est pas fini. En Océanie, les conditions météorologiques défavorables ont réduit la production durant le pic printanier de novembre. Cela laisse place à l'expansion cette année.
«Les excédents mondiaux de produits laitiers exportables continueront d’augmenter, faisant pression sur les marchés mondiaux».
L'attention est maintenant clairement fixée sur les tendances de la production en Europe au cours des six prochains mois…
|
|
Scooped by
Cedric
|
La prévision de la production laitière de la Commission européenne affiche une augmentation de la production de 0,6% dans l'ensemble de l'UE pour 2017. Malgré le fait que la production laitière de l'UE pour le premier trimestre de l'année soit inférieure de 2% à la même période en 2016, la Commission européenne prévoit une augmentation globale de 0,6% cette année par rapport à l'année dernière. La production laitière irlandaise devrait augmenter de 5% par rapport à 2016…
|
|
Scooped by
Cedric
|
Fonterra a révisé ses prévisions de production laitière pour la saison en cours (qui se termine le 31 mai) de -7% à -5% par rapport à la saison laitière précédente. La prévision du prix du lait publiée en novembre dernier pour l'année de production en cours a été réaffirmée.
Australie : -8,55% (juil - déc. 16 vs. juil. - déc. 15)
Nouvelle-Zélande : -2,61% (16 juin - 17 janvier vs 15 juin - 16 janvier)
|
|
Scooped by
Cedric
|
L’année 2017 débute difficilement pour les producteurs laitiers argentins. Presque 600 mm d’eau sont tombés en moins de 3 semaines dans le principal bassin de production de lait du pays, affectant l’Est de la province de Córdoba, le centre de Santa Fe et le Nord de la province de Buenos Aires.
Au total, près de 2,5 millions d’hectares sont concernés par les inondations.
Sociedad Rural de Rosario, le syndicat des producteurs, estime que sur le 1er semestre 2017, l’Argentine aura produit 6 millions de litres de lait en moins par rapport à la même période de l’année 2016.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Les derniers chiffres de Dairy Australia montrant que pour novembre, la production laitière australienne était en baisse de 6,3% par rapport au même mois l'an dernier.
La production laitière australienne a fortement chuté l'an dernier, la production totale de la saison 2015/2016 ayant baissé de 2% pour atteindre 9 539 milliards de litres.
Si les livraisons de lait poursuivent le rythme fixé l'année dernière, la production saisonnière devrait diminuer de 8,2% à 8,7 milliards de litres.
Même si la production se rétablit cette année, la production saisonnière sera probablement encore en baisse d'environ 5%, selon la banque.
|
|
Scooped by
Cedric
|
On prévoit que le volume de lait produit dans les fermes laitières du Royaume-Uni va chuter d'un milliard de litres en 2016, selon UK Dairy Group. La collecte du Royaume-Uni chute depuis Avril de 6 à 7% par mois et ne montre aucun signe de ralentissement. La collecte de septembre est estimée à 1,080m litres, soit une baisse de 7,5% sur le mois correspondant en 2015. De ce fait, les prévisions de prix du lait au Royaume-Uni sont de 26p / L en Janvier 2017 et 30p / L en Avril 2017.
|
|
Scooped by
Cedric
|
La production de lait britannique semble prête à augmenter de 3%, les vaches sont là, mais les conditions climatiques actuelles et un prix du lait inférieur pourraient la freiner. Toutefois, les transformateurs britanniques ne seront pas en mesure de traiter ce volume de lait même si elles fonctionnent à pleine capacité.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Selon le ministère de l'Agriculture, 360.000 veaux ont été enregistrés en 2015, en hausse de près de 30.000, soit une augmentation de 7%, en lien direct avec l'abolition des quotas laitiers. Teagasc dit que, après l'augmentation de la production en 2015 estimée à 10%, la croissance prévue en 2016 est de l’ordre de 7%.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Dairy Australia s’attend à une baisse globale de la production en volume de lait pour la saison 2015-16 de 1 à 2%. Pour Février, la faiblee manque de demande mondiale et les coûts plus élevés des intrants, tels que les aliments et l'eau, provoquent une production modérée..
|
|
Scooped by
Cedric
|
|
|
|
Scooped by
Cedric
|
L’USDEC prévoit une augmentation de 0,6% de la production laitière de l'UE pour l'année. Lerebond de production est dirigé par la Pologne et l'Irlande, leur production du premier trimestre augmentant de 3,5% et de 1,1%, respectivement. L'Espagne et l'Italie ont également affiché des gains de production en mars. L'Allemagne et la France, les plus grands producteurs de lait de l'UE, ont affiché une baisse respective de 2% et 1% de la production de lait pour les trois premiers mois de l'année…
|
|
Scooped by
Cedric
|
Les prévisions de prix du lait entier aux États-Unis pour 2018 tournent autour de 17,55 $ à 18,55 $ / 100 livres (équivalent de 35.20c / l à 37.21c / l), selon les dernières estimations mondiales de l'offre et de la demande agricoles (WASDE ) - Rapport du ministère américain de l'Agriculture (USDA).
|
|
Scooped by
Cedric
|
Selon Jean-Marc Chaumet, agroéconomiste à l’Institut de l’élevage, même si la production arrive à décoller, il semble peu probable que la Chine parvienne à l’autosuffisance, vu l’évolution de sa consommation. La production de lait chinoise n’arrive pas encore à décoller. Depuis 2008, elle tourne autour de 42 millions de tonnes. Elle n’est pas compétitive par rapport à des zones géographiques plus favorisées pour la production laitière. Le prix du lait tourne autour de 460-490 euros la tonne. Elle pourra gagner en compétitivité en baissant ses coûts de production, via l’augmentation du rendement laitier des vaches, et la baisse de certaines charges notamment alimentaires.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Pour 2017, la production pourrait progressivement atteindre et dépasser les niveaux de 2016 en réaction à la hausse des prix du lait, a déclaré Eucolait, l'association pour le commerce laitier européen, dans son rapport au MMO.
Eucolait a estimé qu'en 2017, la production laitière de l'UE augmentera de 0,5%.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Les derniers chiffres du ministère de l'Agriculture des États-Unis suggèrent que la production laitière américaine augmentera en volume et en prix cette année.
Dans son dernier rapport sur l'offre et la demande agricoles dans le monde, l'USDA a prévu une augmentation de la production laitière américaine en 2017, en se basant sur un plus grand nombre de vaches. Le rapport suggère également une hausse des prix du lait pour 2017.
|
|
Scooped by
Cedric
|
La Commission européenne a révisé à la baisse les volumes de production de lait dans l'UE pour 2016. Les chiffres de production provisoire suggèrent que les volumes 2016 finiront à +0,9% par rapport à 2015. La prévision antérieure était de +1,4%. Les derniers chiffres de l'Observatoire du marché du lait de l'UE (MMO) montrent que la production de l'UE a augmenté pour les 5 premiers mois (Janvier à mai 2016) et diminué de 2.03% en juin. Bien que les chiffres de Juillet ne sont pas encore disponibles, il est prévu qu'il y aura une autre baisse.
La production semble être en déclin dans certains pays de l'UE, tandis qu’elle continue d'augmenter en Irlande, Belgique et Pays-Bas, mais à un rythme plus lent que l'an dernier.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Selon les prévisions de la Commission Européenne parues le 8 mars pour l'année 2016, « la collecte laitière pourrait augmenter de près de 2 millions de tonnes ». Les prévisions font apparaître des disparités entre les États membres de l'Union européenne. En France, l'aval de la filière...
|
|
Scooped by
Cedric
|
Dairy Australia a révisé sa prévision de production de lait pour 2015/16 et prévoit une diminution globale comprise entre 1% et 2% pour la saison jusqu’à Juin. Cela implique un volume de lait total compris entre 9,55 et 9,65 milliards de litres.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Les vaches européennes ont produit plus de deux milliards de litres de lait supplémentaires depuis que les quotas ont été levés il y a 7 mois, mettant la pression sur les prix mondiaux. Les agriculteurs irlandais et néerlandais en particulier ont profité de la suppression des quotas, après trois décennies de retenue. Le prix européen du lait à la ferme n'a pas été «fantastique», mais a tenu beaucoup mieux que prévu. Une récente dépréciation de l'euro a aidé les marchés d'exportation et incité les transformateurs à proposer des produits supplémentaires à ces marchés. Les prix européens à l'exportation sont restés supérieurs aux coûts opérationnels, alors que les coopératives ont également aidé les agriculteurs européens en complétant les paiements de lait d’1 à 2 cents le litre. Emma Higgins, analyste à la Rabobank, a dit que les fondamentaux du marché dépendent surtout d'un ralentissement de la croissance de l'offre de l'UE, ce qui ne devrait pas arriver avant la seconde moitié de l'année prochaine. « Il est peu probable de voir une hausse des prix pour cette saison. » La production de la Nouvelle-Zélande devrait être en baisse de 7 à 10% cette saison. Cependant, El Nino soulève quelques inquiétudes pour la production en Australie et Amérique du Sud. Les prix pourraient alors croître plus vite si l'approvisionnement en lait se restreint plus vite que prévu à cause de ces conditions météorologiques défavorables.
|
