Lait de Normandie... et d'ailleurs

L’USDEC prévoit une augmentation de 0,6% de la production laitière de l'UE pour l'année. Lerebond de production est dirigé par la Pologne et l'Irlande, leur production du premier trimestre augmentant de 3,5% et de 1,1%, respectivement. L'Espagne et l'Italie ont également affiché des gains de production en mars. L'Allemagne et la France, les plus grands producteurs de lait de l'UE, ont affiché une baisse respective de 2% et 1% de la production de lait pour les trois premiers mois de l'année…