Lait de Normandie... et d'ailleurs

L’Algérie est un des principaux importateurs mondiaux de poudre de lait, mais le gouvernement tente de réduire les achats du pays…

L’Algérie est loin d’être autosuffisante en produits laitiers, sa production ne couvre qu’environ 55 % de ses besoins, selon des calculs de l’USDA. Mais le gouvernement souhaite améliorer la situation en subventionnant l’élevage, la recherche et l’innovation. Le ministère de l’agriculture algérien a ainsi annoncé cette année reprendre l’importation de génisses laitières et vise 400 000 femelles en deux ou trois ans. La politique gouvernementale vise à restructurer l’amont pour obtenir des fermes plus productives…

Cela nécessite la disponibilité de deux millions de vaches laitières, contre 908.000 têtes actuellement. Et il faudrait plus de 200.000 hectares de terres agricoles irriguées destinées à la culture fourragère…

La quantité totale de lait frais (chèvres, vaches, chamelles) produite localement est de 3,5 milliards de litres par an, dont 2,5 milliards de litres de lait de vache…

Le responsable a estimé que la facture d’importation de poudre de lait peut être réduite de plus de 50%, d’ici 2025, si une stratégie « efficace » venait à être adoptée pour développer la filière de production locale de lait frais…

Au moment où les ressources financières du pays s’érodent à une vitesse vertigineuse, la facture des importations connaît une nouvelle hausse, particulièrement marquée pour la poudre de lait dont la facture a bondi à 1,011 milliard sur les 8 premiers mois de l’année en cours contre 658,16 durant la même période de 2016, en hausse de 53,7%.

Un accord de partenariat entre l’Algérie et la Belgique pour la production de lait pour bébé en Algérie. Le protocole d’accord a été signé entre la société algérienne Sarl Achir Lait et la société belge Ninolac International SA, pour la création de la première usine de production de lait pour bébé en Algérie…

Ce partenariat permettra à l’Algérie de produire son propre lait pour nourrissons et de farine pour bébés, ce qui réduira considérablement sa dépendance à l’importation de produits similaires. Permettant également de créer de nombreux emplois en Algérie, dans la mesure où l’usine de production de lait pour bébé devrait employer de nombreux travailleurs locaux…

Ce partenariat permettra à la Belgique de renforcer ses relations commerciales avec l’Algérie, en particulier dans le domaine de la production laitière. La Belgique est l’un des principaux producteurs de lait en Europe, et ce partenariat lui permettra de renforcer sa position sur le marché algérien, en fournissant aux consommateurs algériens un produit de haute qualité et abordable…

Le gouvernement algérien décide de se lancer dans la production du lait en poudre pour enfant, pour restreindre le taux d’importation depuis l’Europe. La production mondiale de lait pour enfant s’élève à 1,9 million de tonnes par an. D’autant plus que notre pays importe cette substance, en raison de 100 %...

Dans un premier temps, la phase d’intégration portera sur des séances de consultation avec les secteurs concernés. Et ce, afin de mettre au point le projet relatif à la production du lait en poudre. La deuxième phase impliquera tous les acteurs et agents économiques, afin d’aboutir à un partenariat entre le secteur public et privé. Ledit projet inclut également les importateurs de poudre de lait de grandes marques internationales…