Lait de Normandie... et d'ailleurs

Recyclable, hydrosoluble, biodégradable et même… comestible, ce matériau révolutionnaire remplace déjà les films des tablettes de lave-vaisselle et les papiers d’emballage plastifiés…

« Cet élément était utilisé dès le début du XXe siècle pour faire de la colle et des bijoux ou des boules de billard imitation ivoire, notamment en combinaison avec le formol qui a été interdit depuis. Aujourd’hui, la caséine est toujours utilisée dans certaines colles ou certaines peintures, il y a un marché mondial de cette protéine », explique le chercheur, directeur scientifique de Lactips. Un peu par hasard, en mélangeant la caséine avec plusieurs additifs biosourcés, il parvient à mettre au point un film plastique étirable transparent et hydrosoluble…