Marché des additifs alimentaires : plus de 20% pour les acides aminés | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Alimentation animale : Le marché mondial des additifs a été évalué à US $ 4,4 milliards en 2014, il devrait atteindre US $ 5,9 milliards en 2021, avec un taux de croissance de 4,3% de 2015 à 2021.

Un nouveau rapport de Transparency Market Research indique que le marché des additifs pour l'alimentation des ruminants est dominé par les acides aminés avec une part de marché supérieure à 20%, suivis par les vitamines en 2014. Sans surprise, Méthionine et Lysine arrivent en tête. Le segment des acides aminés devrait encore se développer d’ici 2021 car ils sont des ingrédients clés pour la nutrition et la croissance, mais aussi pour la santé…

Asie-Pacifique a dominé le marché avec plus de 30% de part de marché. Le segment mineur aujourd’hui mais le plus dynamique au cours de la période de prévision est celui des buffles.

Concurrence intense entre les principaux acteurs : DSM, Elanco, Novozymes, BASF SE, Danisco, Evonik Industries, Inc. Alltech…